信阳板栗，板栗的制作过程（板栗可以做粉条吗）

信阳板栗的简介

河南信阳地处大别山区，是亚热带向暖温带的过渡地带，气温温暖，日照充足，降水丰富，四季分明。这里盛产水稻、小麦、油菜等农作物，有“鱼米之乡”的美誉。主要经济作物有茶叶、板栗、银杏和红麻。其中，板栗历史最悠久。据说在信阳县令太关楚望城出土的战国早期祭祀盘里发现了板栗遗存。信阳是中国著名的板栗之乡，年产量达几百万斤。它具有大、嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满的特点。罗山、商城两县出产的板栗个头小，皮薄肉厚，香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者欢迎。

信阳板栗的介绍

信阳地处我国南北地理分界线上，优越的自然条件适合多种农作物、动植物生长繁殖。其中，信阳板栗历史最悠久。据说在信阳县令太关楚望城出土的祭祀盘里发现了板栗的遗骸。该地区生产的板栗具有个头大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、籽粒饱满的特点。罗山、商城两县产的油栗个头小，皮薄肉厚，香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者欢迎。信阳板栗市场包括信阳市李家寨镇和鱼集镇的板栗批发市场，新县是全国最大的板栗销售市场。

信阳市哪个地方卖的板栗好吃？

在胜利路步行街北出口，有一家盛产板栗的老店，生意不错。很多人在那里买。