株洲产板栗吗（湖南板栗之乡）

株洲产板栗的优势

作为中国传统的名贵果品，在国内市场上，板栗是备受青睐的水果之一。而株洲产的板栗因其种植的环境丰富多彩、品质上乘等特点，一直被广大消费者所青睐。

首先介绍一下株洲的环境。株洲位于我国中南地区，地势西高东低，气候适宜，四季分明。除了气候条件较为优越外，地理位置也得天独厚，毗邻“中国绿茶之乡”安化县，周边山区茶林、竹海错落有致且风景秀丽。因此，这里出产的板栗口感更好，也更为营养丰富。

其次，株洲产的板栗品质上乘。由于这里的土壤肥沃、水质优良等环境因素，促使板栗生长得更加健壮。而且板栗的品种也非常丰富，主要有松花、泡桐、龙爪等多个品种，口感与味道不同，满足了不同人群的口味需求。

株洲板栗的品种介绍

株洲种植的板栗品种繁多，口感、颜色等方面也各有特点。下面就介绍几种品种：

1.松花板栗

松花板栗产于株洲市攸县境内，是当地著名特产之一。 松花板栗果殼薄，果肉厚 且甜，花纹自然，状如松花，是最优质的板栗品种之一。

2. 泡桐板栗

泡桐板栗产于株洲市石峰区，色泽乌黑，坚果品质佳，肉质厚实，尤其是味道很香，风味独特，有淡淡的花香，深受广大食客喜爱。

3. 龙爪板栗

龙爪板栗产于株洲市芦淞区，形如龙爪，从市场反馈来看，龙爪板栗口感较好且品质稳定，属于比较受欢迎的品种之一。

株洲板栗的食用方法与营养价值

株洲种植的板栗既可以作为生食水果，也可以作为烹饪食材使用。由于板栗的营养价值颇高，含有大量的蛋白质和多种氨基酸、脂肪酸以及多种维生素和矿物质，故而食用后有较好的保健作用。下面介绍几种食用方法：

1. 烤板栗

首先洗净板栗后用刀在上面切一刀，不是切开，只是切个口。然后用火直接烤，烤到果皮外焦里烤熟，就可以食用了。

2. 煮板栗

可以先将板栗放入沸水中焯一下，再用清水炖煮至熟糯，备用。可以食用糖泡板栗汤、板栗饭等。

3. 沙锅煨板栗

将板栗和猪肉、花生米、红枣等放到一个沙锅中煨至软烂即可。这种做法尤其适合秋冬季食用，口感浓郁、温暖身体。

结语

总的来说，株洲产的板栗因其地理位置、种类繁多、品质上乘等因素而备受好评。对于喜欢吃板栗的消费者而言，尝试一下来自株洲的板栗品种，不仅可以满足味蕾的需求，还可以获取更多的营养价值。