不是高压锅能煮板栗吗（生板栗放久了还能吃吗）

煮板栗不一定需要高压锅

在寒冷的秋冬季节，板栗一直是人们的美食之一。然而，许多人并不知道如何煮好板栗。有些人会认为需要高压锅来煮板栗，但实际上，这并不是必须的，你也可以使用其他的方法来煮板栗。

传统方法：用热水烫开煮

在没有高压锅的情况下，用热水烫开煮是一个不错的方法。首先，准备一锅热水。然后，将板栗放入锅中，热水的温度可以将板栗的表皮烫开，以方便剥皮。接着，把板栗捞到冷水中浸泡5分钟，这样皮就容易剥了。

之后，再放入另一锅热水中煮熟，一般需要15-20分钟。尝尝板栗的软硬程度，如果软硬适中，就可以取出来放到凉水中浸泡一会儿，更容易剥下整齐的壳。

烤箱烤制法：简便易行

烤箱烤制法是另一种简单易行的方法。首先，预热烤箱到200度。然后，将板栗用刀子在表皮上刻上小十字口，避免炸裂。

把板栗放到烤盘上，烤盘上可以放一些油，这样板栗就更容易剥皮。把烤盘放到预热好的烤箱中，然后烤15分钟。取出来后，让它稍微冷却一下，再剥皮吧。这种方法可以让板栗更松软且甜美。

电饭锅蒸煮法：不失份量

电饭锅不仅能蒸饭，还可以用来做温馨的小菜。放入一些水，将电饭锅设定为蒸煮模式，放入板栗和适量的盐，然后开始蒸煮。

一般来说，蒸煮时间需要40分钟左右。电饭锅煮出的板栗不会损失太多份量，而且很容易剥皮哦！

结语

所以，你不必非要拥有高压锅才能煮好板栗。通过使用以上三种方法之一，你可以轻松的煮好一份营养丰富的板栗。希望这些小技巧能让你更好的享受这个美味的食物。