野生栗子有什么好处，野生小锥栗有什么好处（女人多吃栗子的好处）

野生毛栗子怎么去皮

坚果一直是推荐大家多吃的一类食物。它们富含不饱和脂肪酸和矿物质锌。经常食用对身体的大脑和性腺发育都有重要作用。这个季节恰恰是所有人都偏爱坚果，也就是“栗子”的季节。每年深秋初冬，都是栗子飘香的季节。软糯可口，富含淀粉，口感香甜，易于烹饪；营养丰富，其维生素B2含量是大米的3倍，蛋白质含量相当于大米和面粉。无论是主食还是零食，都是不错的选择。栗子，怎么剥比较“简单”？对于“生板栗”，建议可以将生板栗放入放有盐的开水中浸泡5分钟左右，然后用刀切开，趁热去皮，比较实用。对于“熟栗子”，也可以用开水稍微泡一下，有助于去皮，但可能会影响一些甜味；如果怕浪费好吃的，请慢慢剥。栗子，怎么选？对于栗子，建议大家在选购时仔细鉴别。一方面要买优质可靠的栗子；另一方面，市场上一些“黑心”商家为了提高栗子的卖相，让栗子更有吸引力，会在炒栗子的过程中加入着色剂“石蜡”。有些商家为了节约成本，甚至使用工业石蜡。但这种物质含有一种强致癌物质“多环芳烃”，容易对脑神经和肝脏器官造成损害，所以我们在选购时需要可靠鉴别。值得注意的是：买栗子时，请拒绝“开栗子”:虽然开栗子看起来更有光泽，更漂亮，虽然开栗子看起来更诱人，但不建议你买；栗子经过沙糖炒后容易增加黏度，但容易吸入灰尘或有害物质(如石蜡)。无论从安全角度还是营养角度，都不建议购买。栗子怎么吃比较靠谱？虽然好吃，但要限量：板栗这种坚果类食物，能量高，营养丰富，但需要适量食用。摄入过多容易导致腹胀、反酸甚至肥胖。建议每天服用不超过10粒。“煮炖”更靠谱：为了减少盐和糖的摄入，蒸栗子、煮栗子、炖栗子最靠谱，不会增加额外的健康风险，其营养成分更容易吸收。糖炒栗子当然可以吃，但是要限量，要卫生。板栗，推荐给你吃的一种坚果，挑选可靠，食用健康，去皮简单，还原健康生活。