栗子干怎么做，熟栗子放干了怎样做好吃（粟子干了怎么做好吃）

晒干的板栗怎么做好吃？

晒干的栗子可以做成糖炒栗子，甜糯可口。我们来看看做法：糖炒栗子的方法：生栗子1斤。白糖15g，食用油5g。第一步：将板栗倒入清水中洗两遍，然后沥干，放入碗中。第二步：把栗子放在案板上，平的一面朝下，这样切的时候不容易滚。然后，用直刀切，最好是整个栗子切一半。第三步：全部切好，倒入锅中。倒入15克白糖和5克食用油。第四步：倒入适量清水刚好过栗子，用勺子搅拌均匀，然后大火烧开，盖上盖子转中火煮15分钟左右。第五步：时间到了，打开锅盖，煮到汤干。第六步：中火炒栗子，炒栗子至焦糖，表面会有光泽。大概需要2 ~ 3分钟，然后就可以享受美食了。板栗的营养价值：1。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.常吃栗子，对长期难以愈合的儿童口疮、成人口腔溃疡有益；3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。4.板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿和骨骼的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。

干栗子怎么做好吃又简单

晒干的生栗子只是失水，然后再加热煮熟。当干栗子吸收了足够的水分后，又会变软变糯。干生栗子比较硬，适合长期保存。如果直接生吃，口感不好，还会对肠胃造成很大负担。一般不建议直接吃。想吃的话可以和一些肉一起炖，也可以和一些大米杂粮一起煮粥。栗子营养也很丰富！

板栗干怎样做

干栗子可以用来做菜。做法如下：【材料】干栗子300g，土鸡半只，姜丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。【做法】1。将土鸡剁碎，加入料酒、沙姜粉、盐腌制2小时；2.板栗去膜，对半切开；3、锅内热油，爆香姜片；4.将鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；5.加入200毫升开水，盖上中、小火焖10分钟；6.最后加入蚝油调味。