板栗里面毛能吃吗（生栗子长毛了里面好的能吃吗）

板栗里面毛能吃吗

板栗是一种非常营养且美味的食物，被许多人喜欢。然而，很多人都会有一个疑问：板栗里面的毛能吃吗？

毛不能吃

答案是不能。板栗里面的毛是外壳里面的一种纤维质物质，不能被人体消化，容易导致肠胃不适，引起腹泻等症状。因此，我们在食用板栗时，一定要剥去外皮和毛，只食用板栗的果肉部分。

怎么剥去毛

想要剥去板栗的外皮和毛，有一些技巧是需要掌握的。

首先，需要将板栗放入开水中，煮沸后再焯水一遍。待板栗稍微冷却后，将其放入一只碗中，然后加入适量的开水。接着，用另外一只碗盖住它，轻轻地摇晃几下，待板栗的外壳逐渐松动时，就可以轻松地剥去外皮和毛了。

营养价值

除了掌握剥去毛的方法外，了解板栗的营养价值也很重要。

板栗是一种富含碳水化合物、蛋白质和植物脂肪的食物，其含有的膳食纤维和多种维生素，例如维生素C、维生素B1、维生素B2等，对人体健康有着非常重要的作用。此外，板栗还能有效地改善人体的胆固醇含量，有助于预防一些心血管疾病。

结论

总之，虽然板栗里面的毛不能吃，但是板栗本身的营养价值十分丰富。掌握剥去毛的技巧，把握好食用量，就能够享受到板栗所带来的健康和美味了。