烤板栗不用湿纸可以吗（板栗很湿）

如何烤板栗不用湿纸？

烤板栗是秋季经典美食之一，在微风中享受烤板栗的香气是一种无法言喻的享受。传统的烤板栗方法是将板栗放在湿纸巾里再烤，但是湿纸巾的使用会使板栗吸收过多的水分，口感会受到影响。下面介绍几种不用潮湿纸巾的板栗烤制方法，让您轻松享受美食。

方法一：用锅烤板栗

首先，将板栗洗净，用小刀在板栗的表皮上切上一刀，或者更多的刀痕。这将帮助蒸汽逸出而不将压力建立在内部的板栗中。

其次，取一个平底锅，可以放下所有的板栗。将板栗捆成一束，放在平底锅里。（若呈现多层，会影响烤制效果）烤箱中架子放在最顶层（因为电烤箱顶部的加热元件比较近），平底锅里加一杯水，然后放入平底锅，使板栗与水平滑面接触。

烤箱预热至400°F，然后放入平底锅并烤30-35分钟，到板栗的外壳开裂，可轻易的剥离，以及内部质地变软时取出。

方法二：使用微波炉烤板栗

将洗净的板栗切成短段（一般为3栗子/1段），然后把板栗放在微波炉里，不需要加水，也不需要覆盖它们，因为它们会在微波过程中吐出足够的湿气。

开始，将微波炉设定为微波高档，时间设定为3到5分钟。随着微波炉加热，它们会发出“嘭”的声音。当它们完成烤制之后，需要让它们静置几分钟，这样能够让内部凉爽，因为它们会非常热。

将板栗从微波炉取出，让它们静置10分钟，然后开始剥离板栗的外壳。从板栗的角落处钻入一根牙签，注意让牙签沿着栗子的纹路走，直到能插入一小段，然后用手揭开外壳即可享用美味的烤板栗。

方法三：用烤箱烤板栗

将板栗切成三个部分，用小刀在板栗上切几个小孔，排放在烤盘上。在烤盘上撒一些烤盘油，使板栗不沾烤盘。

将烤箱预热至400°F，将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟，取出后将板栗反过来，再烤10-15分钟，直到外壳烤熟或开裂即可。

无论您使用哪种烤板栗的方法，烤板栗一定是您秋季必不可少的美食之一，享受秋天的美食盛宴吧！