板栗炖，板栗煮出来的汤是红色的（板栗炖鸡汤有什么功效）

板栗炖鸡的做法

栗子炖鸡有诀窍。学会这样做。鸡肉是甜的，栗子粉是糯的。如果一大碗不够，请看我们的操作：准备三两左右的栗子，锅里加水，倒入栗子，煮5分钟左右，以便剥好。煮好后取出，横在表面，去皮，放在一边。准备3只鸡腿，洗净血水，剁成小块，放入锅中；将青椒切成滚刀块，放入锅中。将半个葱切成段；将一小块生姜切成姜片；几颗大蒜种子；冰糖10克，八角一颗，桂皮一小块，干红辣椒四个，全部放入碗中备用。当配料准备好了，我们将进行下一步。烧热锅，放入食用油，滑锅倒出，再放入少许食用油，先放入葱、姜、蒜、八角翻炒，再倒入鸡块，翻炒一会儿，炒出葱、姜、八角的香味约3分钟。加入适量的水，加入15g料酒去腥，5g蚝油提鲜，味道很鲜，15g，盖上盖子，焖10分钟。之后，检测洋葱和姜八角，倒入栗子中，加入2克盐和2克胡椒粉，酱油2克上色，煨5分钟。之后，在火上收集果汁2分钟。倒入青椒，翻炒20秒，青椒切掉后记得关火。好了，这简单又好吃的拌豆腐皮酱就做好了。它的颜色很吸引人，看起来很开胃。鸡肉软烂嫩，回味无穷；柔软香甜的板栗吸收了鲜香的鸡汁，味道更好。使用以下食材和调料：食材：鸡腿、栗子、青椒、小葱、姜、蒜、干红辣椒、冰糖、八角、桂皮调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、蚝油，味道极鲜。

板栗可以煲汤吗

是的，我可以。板梨是许多人最喜欢的食物。虽然属于坚果类，但与核桃、杏仁等坚果的区别在于不含油，淀粉含量高，有很好的治疗效果。板栗除了生吃，还可以和其他食材一起做汤。那么板栗最好的汤是什么，最好的汤是什么呢？1板栗红枣排骨汤材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。适量盐、姜、鸡精。做法：栗子，红枣洗净，排骨洗净，切碎，生姜去皮切片。锅中烧开水，将排骨放入锅中去除血渍，捞出洗净，与栗子、红枣、姜片一起放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮1小时，再加入盐和鸡精调味。功效：板栗补肾壮腰，健脾止泻，红枣补气养血安神。肋骨富含钙。此汤适合气血不足、营养不良、心血管疾病、过敏体质的患者多吃。2栗子炖鸡汤食材：老母鸡1只，栗子300克，生姜10克，黄酒50克，盐5克，味精1.5克。做法：杀鸡蜕皮，取内脏感觉，剁成小块，放入沸水中焯一下，捞出用清水浸泡备用；板栗横切，放入沸水中煮一会儿，去掉外壳和薄膜，切成两半备用；将砂锅放在火上，加入鸡块、黄酒、糖、姜片和适量的水，盖上砂锅，小火炖1.5小时，打开砂锅，加入栗子和盐，小火炖15分钟，最后加入味精调味。功效：板栗具有健脾补肾、活血强筋的功效。喝此汤可缓解脾胃虚弱引起的慢性腹泻，肾虚引起的腰膝酸软等。具有辅助治疗作用。3.桂月栗子炖牛肉：牛肉750克，板栗去壳200克，月桂树5克，姜片5克，葱段10克，胡椒粉5克，料酒1汤匙，精盐1茶匙，味精1/2茶匙。做法：将牛肉洗净，放入沸水中焯一下，捞出，切成4厘米见方的块，栗子洗净，将葱、姜片、牛肉、月桂、花椒、料酒、精盐和适量的水放入砂锅中，煮开后转小火炖至牛肉熟透，再放入栗子，关火加少许味精调味即可。功效：此汤营养丰富，具有宁胎益气、健脾胃、强筋骨的功效。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和无机盐，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。4花生栗子猪骨汤材料：猪骨400克，花生仁160克，板栗壳160克，盐和味精各一勺。做法：将猪骨切成段，洗净，花生洗净，栗子洗净，用清水浸泡1小时，沥干水分，将所有食材放入砂锅中，加水盖住食材，大火烧开，然后小火炖50分钟，待猪骨烂了再用精盐和味精调味。功效：这道汤味道鲜美，营养丰富。它能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪和钙。它具有强筋壮骨、滋阴润燥的作用。

板栗炖肉的做法大全

烤猪栗子配料：猪肋排肉(五花肉)600克，栗子(鲜)500克，调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱花15克，猪油50克做法1。栗子用沸水煮一会，去壳去内皮，洗净晾干备用。2.将猪肉切成块和洋葱。3.炒锅翻炒，加入猪油，待栗子八成热时翻炒，煮熟后捞入盆中。4.在炒栗子的锅中加热少许猪油，然后加入猪肉翻炒至断生，再加入酒、盐、酱油、高汤，煮开后，改小火，加入栗子一起炖至肉r