陕南有板栗吗吗

板栗栽种情况

陕西是我国劳动力输出大省之一，不仅靠出人才，还要靠出农产品。陕南地区在农业方面有很多优势，比如说板栗。

陕南地区地势复杂，有的地区属于丘陵，土壤肥沃且排水好，于是很多地方有野生板栗的分布，这给当地农民种板栗提供了先天的优势。同时，陕南的气候适宜，可以种植很多品种的果树，比如油橄榄，苹果等，这些果树和板栗的栽种具有较好的互补性，很多当地农民就将果树和板栗组合起来种植，提高了农民的收益。

板栗的优点

板栗是一种非常健康的食品，有着非常丰富的营养价值。据了解，每100克板栗中含有2.4克蛋白质，1.1克脂肪，82克碳水化合物，以及13毫克钙，83毫克磷，1.4毫克铁，此外还含有丰富的维生素和微量元素，对人体有着很好的调理和滋养作用。

另外，板栗的成本比较低，但却有着不错的市场前景，目前很多地区的板栗销售都非常火爆，所以种植板栗是一个不错的选择。此外，陕南地区有很多村庄都是以种树为主，农民们会定期对树木进行修整，这些习惯也可以被应用到板栗的种植中，让农民更加熟悉板栗的生长规律，提高板栗的产量。

加工板栗的方法

板栗加工方法也非常多样，不仅可以炒着吃，还可以用来蒸和烤，常见的有板栗炖肉，板栗糕等等。但是，由于板栗的果壳比较硬，所以需要在制作之前将果壳去掉，这样才能更好地烹饪食品。

除此之外，制作板栗还有一些需要注意的地方，比如说在清洗板栗时，要用清水冲洗干净，然后加水把板栗煮熟，在进行下一步的制作工作。如果不幸捡到烂掉的板栗，一定要剥掉皮，切成小块后泡在清水中浸泡，再进行下一步的操作。

结语

总的来说，陕南地区有很多优势，种植板栗也是其中之一。板栗健康营养，成本低，市场前景不错，同时农民对于树木的护理也可以应用到板栗的种植中，因此值得鼓励。当然，如果要种植板栗，还需要更多的专业知识，不能贸然盲目下手，必须要做好规划和准备，才能达到预期的收益目标。