鸡块炖土豆还能炖板栗吗（板栗炖鸡怎么做好吃窍门）

鸡块炖土豆还能炖板栗吗

鸡块炖土豆是一道家常菜，这道菜营养丰富，口感鲜美，尤其适合秋季食用。不仅仅是因为土豆和鸡肉搭配在一起味道很好，更是因为它能让人有饱腹感。如果你正在考虑吃这道菜，那么你也许会想知道是否能添加板栗来制作更美味的菜肴。

鸡块炖土豆的做法

首先，我们一起来看一下鸡块炖土豆的基本做法：

1. 准备材料：鸡肉块、马铃薯、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、水。
2. 将鸡肉泡水洗净，待水沥干。
3. 将洗净的马铃薯去皮切块备用。
4. 将葱、姜、蒜剁成末备用。
5. 热锅凉油，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。
6. 放入鸡块煎至金黄色。
7. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、水料一起炖煮鸡肉。
8. 待鸡肉煮熟之后，再加入马铃薯块继续烹调，待马铃薯块熟透后，即可出锅上桌。

添加板栗会不会更美味？

接下来，我们来探讨一下这道菜能否添加板栗。

首先，我们需要知道板栗营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。板栗的味道也非常好吃，而且和鸡肉和土豆搭配在一起也很美味。所以，我们可以考虑在鸡块炖土豆中添加板栗。

但是，在实际操作中，我们需要注意一些问题。首先，板栗需要削皮，在烹调前先焯水，这些步骤会让整个烹调过程变得麻烦。另外，板栗的口感比较硬，需要额外的时间烹调，而且板栗也会使菜肴变得有点甜。如果你喜欢甜味的食物，可以添加板栗来烹调这道菜。

总结

在鸡块炖土豆这道菜中添加板栗是完全没有问题的，但是需要考虑到板栗的味道和口感，和整个烹调过程的麻烦。如果你喜欢甜味，可以添加板栗，否则，在基本的鸡块炖土豆的做法中也是非常美味的。