黄焖鸡能放板栗吗怎么做（广东板栗焖鸡的做法）

黄焖鸡能放板栗吗怎么做

黄焖鸡是家常菜，受到很多人的喜爱。而且，在秋季时加入洁净的板栗，不仅可以增加食物的口感，也可以为我们的身体增加不少营养成分。那么，黄焖鸡能放板栗吗？下面让我们来一起看看。

1. 黄焖鸡的制作方法

黄焖鸡是一道传统的湖北菜，是一种注重味道和色泽的菜品。制作黄焖鸡的主要食材有鸡肉、葱、姜和蒜。首先，将干辣椒炸香，然后放入葱姜蒜炒香。接着，放入鸡肉煸炒，约2分钟后加入料酒和酱油。再加入高汤、花椒和八角，煮约20分钟后放入盐、糖和味精，最后放入适量的青椒。

2. 板栗的营养价值

板栗是一种非常常见的树果，产于我国南方的很多地方。板栗是一种非常健康的食品，含有丰富的维生素C、烟酸和蛋白质以及多种矿物质。而且，板栗还具有健脾开胃、滋补强身、助于排便的功效，是一种非常营养的食品。

3. 黄焖鸡能否加入板栗？

答案是肯定的。我们可以在制作黄焖鸡的时候，搭配上一些洁净的板栗，不仅可以增加食物的营养价值，还可以为我们的身体增加一些好处。当然，在制作的时候，我们需要先将板栗去壳，并且要洁净干净。然后，把板栗放入烧开的高汤中烫10分钟，使板栗的皮松软，便于入味。最后，将板栗放入黄焖鸡中一起煮熟即可。

结语

总的来说，黄焖鸡能放板栗，而且在秋季时放入洁净的板栗，可以为我们的身体增加很多营养成分。但是，在制作黄焖鸡的时候，我们需要注意一些细节，比如说，在放入板栗的时候要把板栗去壳，保持干净，这样才能制作出更美味的黄焖鸡。