板栗成分，红枣营养成分表100g（熟板栗的营养成分含量表）

请问板栗里面含有什么成分？

板栗富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。它既可以生吃也可以熟吃，还可以加工成板栗鸡肉罐头、板栗汤、巧克力、代乳粉、板栗蜜饯等风味食品，以及各种糕点的馅料。资料：板栗分类1。北方板栗主要分布在华北燕山、太行山地区及其邻近地区。包括河北、北京、河南北部、山东、陕西、甘肃部分地区和江苏北部。其特点是果形小，平均每粒重约10克。肉糯，含糖量高达20%左右；该纸浆淀粉含量低，蛋白质含量高。2.南方板栗，主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南和河南南部。该地区气温高，多雨，板栗坚果形状较大，平均每颗坚果重约15克，最高可达25克，但由于含糖量低、淀粉含量高、粳米肉质好，多用作菜用板栗。来源：百度百科-栗子

栗子主要的成分是什么

板栗又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称为“人参果”。栗子不仅含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量高。在古代，它们也被用来代替正餐。春秋时期，板栗种植非常流行。香甜美丽的栗子，自古以来就是珍贵的水果，是干果中的极品。板栗不仅是一种好食物，而且是一种治疗疾病的药物。其对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。栗子性甘温，入脾、胃、肾经。它们具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。适用于慢性腹泻、跌打骨折、淤血肿痛、皮肤疮疡、筋骨疼痛等。由肾虚、腰腿痛、小便过多、脾胃虚弱引起。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。栗子既滋补又好吃，但每次不要吃太多。吃多了难消化；太多的熟食会阻塞胃。相关数据：板栗100克

栗子的成分是什么？

板栗又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称为“人参果”。栗子不仅含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量高。在古代，它们也被用来代替正餐。春秋时期，板栗种植非常流行。香甜美丽的栗子，自古以来就是珍贵的水果，是干果中的极品。板栗不仅是一种好食物，而且是一种治疗疾病的药物。其对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。栗子性甘温，入脾、胃、肾经。它们具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。适用于慢性腹泻、跌打骨折、淤血肿痛、皮肤疮疡、筋骨疼痛等。由肾虚、腰腿痛、小便过多、脾胃虚弱引起。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。栗子既滋补又好吃，但每次不要吃太多。吃多了难消化；太多的熟食会阻塞胃。相关数据：板栗100克