野生小板栗和榛子有区别吗（板栗和榛子的区别图片）

野生小板栗和榛子有区别吗

野生小板栗和榛子都是常见的坚果类食物，不同的地方以及在不同的环境中生长，会有一些区别。下面就来探讨一下野生小板栗和榛子的区别。

生长环境

野生小板栗主要分布于亚洲、欧洲等地，在中国分布范围广泛且生长在比较高的海拔地区，需要相当的湿度和空气，所以一般在山林中才会发现野生小板栗。

榛子则多生长于欧洲和美洲，在中国也有种植，但产量较少，多为进口。

外观形态

野生小板栗果实较大，通常直径在3-4厘米左右，具有厚而硬的外壳，内部有2-3颗果粒。果实成熟后会从树上自然掉落。熟小板栗果实，可以用小刀划开果皮，取出果核，就能吃到果粒。

榛子的果实相对于小板栗小得多，直径只有1-2厘米左右，果实表面光滑，内部有一颗果粒。榛子果实的外形类似于脑袋，熟后从树上会自然掉落。

营养成份

野生小板栗的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钾、钙、磷等矿物质和维生素B2、B6、C等。小板栗富含纤维素，可以帮助肠胃蠕动，促进消化。此外，小板栗还含有丰富的抗氧化物，有预防老化、预防心血管疾病、抗癌等作用。

榛子则含有脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物质如钙、镁等。榛子不但含有维生素E，且含铜和锰多于其它坚果，而铜和锰含量却能帮助人体吸收维生素，榛子含有亚麻油酸和芦丁对人体很好。

结论

综合以上分析，野生小板栗和榛子有一些区别。小板栗更加适合生长在亚欧高海拔的气候环境，而榛子则更广泛地生长在欧美地区。两者的果实大小、形状、颜色各异，营养成分也有不同，但其营养的丰富度都是非常高的，是人们日常生活中重要的食物来源。