板栗可以剥皮储存吗（板栗剥皮后变黑怎么办）

板栗的储存方式

板栗是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素。虽然板栗口感鲜美，但它的外皮很难剥掉，使得很多人不知道该如何正确地储存板栗。下面介绍几种板栗的储存方式：

储存方式一：剥皮

如果你购买了带皮板栗，最好的储存方式就是把板栗的皮剥掉。首先，在板栗的前端和后端各切开一小口，然后将板栗放进沸水中煮5-7分钟，这样可以使皮松软易剥。接着，把板栗捞出来，用凉水冲洗，剥去外皮即可。处理好的板栗可以放在冰箱中保存3-4天。

储存方式二：烤箱冷冻

如果你不喜欢处理板栗的繁琐过程，可以考虑使用烤箱冷冻的方法。首先，将板栗切开，在切口处刻上一个“X”字，以免爆裂。然后，将板栗摆放在烤盘上，放进预热至350°F（约175℃）的烤箱中烤20分钟。烤好后，让板栗自然冷却，然后冷冻。储存在冷冻库中的板栗可以保存数个月，需要食用时，只需从冷冻库中取出即可。

储存方式三：干燥

干燥也是一种很好的储存板栗的方式。首先，将新鲜的板栗切成小块，然后在通风良好的地方，晾晒2-3天。等到板栗变干，摸起来没有果汁滴下来的感觉，就可以把它们装进密封袋里存放了。储存在阴凉干燥的地方，这种储存方式可以让板栗保存一段时间，但是食用时需要加水再次煮熟。

结论

以上介绍了三种储存板栗的方法，你可以根据需求选择合适的方式来保存板栗。无论哪种方法，都需要注意储存环境的温度和湿度，以保持板栗的新鲜度。板栗虽好吃，但食用时过量也会造成身体不适。因此，在享受美食的同时，也要注意适度食用。