黑豆板栗煲猪肚汤可以吗（花生猪肚汤的功效）

美味的黑豆板栗煲猪肚汤

在寒冷的冬天，一碗热腾腾的猪肚汤是每个人都想要的，在猪肚汤中加入黑豆和板栗，不仅增加了营养，还给了汤更多的口感。下面就为大家介绍一下如何制作这美味的黑豆板栗煲猪肚汤。

所需材料

以下是制作黑豆板栗煲猪肚汤所需材料：

• 1猪肚
• 250克黑豆
• 6个板栗
• 适量的姜片、葱段、盐和胡椒粉

制作步骤

1、将黑豆用清水浸泡约2小时，放在一边备用。

2、将猪肚清洗干净，将其刮洗干净，用盐及姜片搓揉、清洗干净，洗好后在热水中焯烫一下，倒出水分，再冲洗干净。将焯烫后的猪肚和黑豆，共同放入砂锅中。

3、用适量的水加入砂锅中，将砂锅放入炉子上开大火，待水滚后撇去浮沫，然后将葱段、姜片放入砂锅中，中火煲3小时后，加入切好的板栗、盐和胡椒粉，继续煲1小时，待汤汁浓稠后即可。

温馨提示

1、猪肚必须刮干净才能焯水，同时焯水后要立即用清水冲洗干净，以免味道过于腥臭。

2、煲汤时不可加太多水，否则会影响汤的浓稠度。

3、可以根据个人口味适量增减盐和胡椒粉的用量。

希望我们的制作步骤和温馨提示，能够帮助到大家制作出一锅美味的黑豆板栗煲猪肚汤，让您的冬日生活更加温馨。祝大家开胃美味，身体健康！