鲜板栗是生鲜吗（海口生鲜板栗仁）

鲜板栗是生鲜吗

鲜板栗是一道很受欢迎的美食，除此之外它也有很多不同的用途。但是，很多人对于鲜板栗的保存不甚了解，也因此可能会忽略鲜板栗是否属于生鲜产品。本文将会对鲜板栗是否属于生鲜进行解析，以让大家更好地了解这种美食。

鲜板栗的分类

在我们开始讨论鲜板栗是否是生鲜之前，我们需要先了解一下鲜板栗的分类。鲜板栗主要可以分为甜板栗和毒性板栗两种。而甜板栗则可以根据表皮的颜色来分为红色和棕色两种。红色的甜板栗通常是来自中国和日本，口感比较甜，而棕色的甜板栗则通常来自欧洲、北美和澳大利亚，口感比较甜且松软。

鲜板栗的贮藏

鲜板栗需要进行贮藏以保证其新鲜度和口感。在选择鲜板栗的时候，需要选择表面感光滑、没有伤痕的，这些都是表明鲜板栗新鲜的标志。在贮藏的时候，我们可以将鲜板栗放入一个通风良好的环境中。比如说，在室温下的鲜板栗可以在5-10天内保存；而放入冰箱中可以延长保存时间，最好在3-4周内食用，否则会影响鲜板栗的口感。

鲜板栗是否是生鲜产品

鲜板栗虽然需要进行贮藏，但是并不完全属于生鲜产品。因为鲜板栗本身的口感是干燥的，而且在中药方面也有一定的用途。同时，在商家的经营中，其也被归类为干果制品类别之一。但是，我们需要注意的是如果鲜板栗过度保存或过了期限，就有可能变得不新鲜，甚至会引起食物中毒，所以在食用时需要特别注意是否新鲜。

结语

总的来说，鲜板栗并不完全属于生鲜产品，但是其保存还是需要注意的。在进行存放的时候，要注意鲜板栗的新鲜度，同时在食用时也需要特别注意是否新鲜。希望本文能够给大家带来一些帮助。