高血压和痛风能吃板栗吗（神经性高血压能治愈吗）

高血压和痛风患者能否吃板栗？

板栗是一种营养价值很高的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、维生素B1、维生素B2等多种营养物质，并且并不含胆固醇，因此备受消费者的喜爱。但是，对于高血压和痛风患者来说，他们是否能够吃板栗呢？让我们来看看。

可以适量食用板栗

对于高血压和痛风患者而言，他们在饮食上需要注意控制摄入钠盐和嘌呤的量，以降低血压和减少尿酸的生成。而板栗在这方面相对较为安全，因为其含钠量很低，且不含嘌呤，因此可以适量食用。但是，如果患者的高血压或痛风严重，建议在医生的指导下控制饮食。

注意烹饪方法

虽然板栗本身含有丰富的营养物质，但是如果采用不当的烹饪方法，会使其的热量和脂肪含量增加，从而对高血压和痛风患者产生不良影响。因此，煮熟的板栗是最佳的选择，因为这样可以使其中的一些碳水化合物转化为不易吸收的淀粉质，有利于稳定血糖。同时，选择不加糖、盐的烹饪方式也有助于保持其的营养价值。

不宜过量食用

虽然板栗含有丰富的营养物质，但是其中也含有一定的糖分和卡路里，过量食用会增加体内脂肪、糖分的摄入，进而影响身体健康。因此，高血压和痛风患者在食用板栗时要注意适量，不要过量食用。

结论

总体来说，高血压和痛风患者可以适量食用板栗，但要注意烹饪方法和食用量的控制。如有个体差异，建议在医生的指导下进行控制。同时，对于其他坚果，高血压和痛风患者也要注意适量食用，并在医生的建议下进行饮食控制。