超市买的板栗皮能吃吗（怎么才能把板栗皮轻松剥掉）

板栗皮：我们买来的还能吃吗？

许多人都对板栗情有独钟。板栗是一种有营养、口感绝佳的食物，而且适合烘焙或烹饪。但是，很多懒惰或者不太熟悉板栗的人，会选择购买罐装或袋装的板栗皮。那么，这些板栗皮真的能吃吗？他们有哪些注意事项和食用方法？

拉菲红酒官网 一招判断买来的板栗皮是否可以食用

购买板栗皮需要非常小心。最好买有机、新鲜的金棕色板栗。如果您只是想买板栗皮，建议避免购买袋装板栗皮，因为这些产品可能存在质量问题。

板栗皮的保存方法

如果您收到的板栗皮是生的，则可以放到冷却器中冷藏。如果板栗皮是熟的，则必须放到冷藏器中，但不超过两周。而且，您必须注意，板栗皮在夏天会腐烂。此外，您还可以把片状的板栗皮放入冰箱冷冻室中，以保持新鲜和口感。

如何食用板栗皮？

购买罐装板栗皮后，可以直接食用，也可以用于加入糕点、焦糖、鸡尾酒等。

而如果购买的是生的板栗皮，则需要进行烤箱加工处理。将存放好的发霉的板栗皮放入烤箱中，然后调到150°C，加热20~30分钟。您可以根据口感加热更长时间。此时，板栗皮的颜色也会变深，由浅到深。

板栗皮的食用警告

需要特别注意的是，板栗皮含有一定的毒素，如果过量食用，则会导致胃部不适，甚至中毒。所以，无论是从外观、气味还是口感都不能超量食用板栗皮。

就像任何其他的新鲜或加工过的食品一样，食用板栗皮也需要适量。购买前，选择良好质量的板栗；购买后，注意保存。这样，您才能吃到干净、美味的板栗皮。