板栗粽子，排骨粽子（板栗鲜肉粽）

板栗粽子怎么做

栗子粽子的制作方法如下：栗子、香菇、五花肉、咸蛋黄、虾仁、白糯米、肉酱、花生的加工方法与古代肉粽相同。大米浸泡在热水中大约需要6个小时。浸泡后，用文火炒紫米，炒出香味，但不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要提前煮熟。最好用鲍鱼干，要提前7天泡在水里。将60%白糯米和40%紫米混合在一起，加入其他原料，用台湾省竹叶包成四角，放入水中煮一个半小时。需要注意的是：加工时特别注意不要加太多油，否则会油腻。

板栗粽子的做法步骤图，板栗粽子怎么做好吃

栗子饺子的做法第一步：猪肉腌好，放酱油和盐在栗子饺子里第二步：栗子饺子去皮第三步：大米洗净，把浸泡在猪肉里的酱油拌入糯米里，放盐，使其咸，因为煮的时候会比较淡第四步：把叶子对折，放入糯米和栗子饺子第五步：放入肉和栗子饺子第六步：放入糯米和栗子饺子第七步：把栗子饺子折起来。

板栗粽子的做法大全有哪些

1.猪腿洗净备用；蛋黄备用；板栗去皮备用；大米储备；鲜箬叶采收后，先切去后蒂，再用清水洗净，用开水焯一下备用。2.猪头肉切成小肉丁备用。加入五花肉碎、五花肉丁，加入食材、十三香、白糖、大米、大米、五花肉、五花肉拌匀，放入冰箱备用。3.糯米洗净后，用清水浸泡6小时左右。浸泡后沥干水分，加入十三香、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、味精拌匀备用。4.把鸭蛋黄切成三块，把所有的原料准备好，就可以开始包饺子了。取两片叶子，上下叠好，先填三分之一的米。5.放入一个蛋黄、一个栗子和两块肥瘦相间的肉，然后填入剩余的米饭叠好叶子，把紧实的米饭包起来，防止米饭漏出来。取白色棉线，扎紧。6.将准备好的粽子放入电压力锅中，加水盖上粽子。放在火上，煮90分钟，然后放在锅里自动放气，然后就可以吃了，或者炖一会儿。