金华产板栗吗（一颗板栗产量一般是多少）

介绍金华产板栗的种植和历史

金华产板栗是浙江省金华市的特产，已有1000余年的历史。金华的板栗种植主要分布在浙江省金华市区和磐安县境内，这里气候适宜，土壤肥沃，是种植板栗的良好环境。早在唐代，金华就出现了板栗种植，历经千年，如今已发展成为一个完整的板栗产业链。

精选的金华产板栗外形饱满匀称、果仁饱满、营养丰富，被誉为"宝石之果"。在国内外市场上均享有很高的声誉。

金华产板栗的品种和特点

金华的板栗品种主要有五大类：巨型板栗、密度板栗、北方红、南方红、香妃，其中巨型板栗是当地最为著名的品种之一。

金华产板栗外壳漆黑，果形饱满、果仁饱满且呈金黄色，独具浓郁的香气，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁等营养成分，能滋补身体。烹饪方式多样，可蒸、炸、煮、焖等，口感独特，风味极佳。

金华产板栗的营养价值

金华产板栗蕴含丰富的营养成分，其中蛋白质和脂肪含量较高，每100克鲜品板栗含蛋白质1.95克，脂肪0.74克。板栗还是一种碳水化合物的良好来源，每100克含碳水化合物41.7克，是运动员和劳动者的高能量补给之一。此外，板栗富含矿物质，尤以钙、铁等含量高，也富含多种维生素，对于促进身体健康起到了一定的推动作用。

金华产板栗的食用方法

金华产板栗有独特的食用方式，通常以炖、烤、蒸等方式服用。如：糖醋板栗、糖火烤板栗等。其次，在糖水、鲜榨果汁、饼干、脆饼、糖、果酱等烘焙食品中都有所应用。

炖板栗的方法：先将板栗在水中放沸，加适量的糖和适量的糖醋，然后煮熟，就成为鲜美的糖醋板栗了。

金华产板栗的药用价值

金华产板栗还有一定的药用价值，在中医上，板栗被认为是一种很好的食疗品。板栗的糖分，是天然高营养的能量来源，可改善体质，清热润肺，滋补体力，促进新陈代谢。板栗还能治疗脾虚、胃病、头痛和腰背痛等症状。

总结

金华产板栗作为一种有着悠久历史和独有品种的特产，不仅具有优美的外形和独特的口感，同时还富含营养，有着极高的食用和药用价值。无论是作为佳肴还是滋补品，都是人们不可错过的美味食品。