这几天能买到新鲜板栗吗（如何分辨板栗是不是新鲜的呢）

这几天能买到新鲜板栗吗？

又到了一年一度的栗子季节，板栗成了各大商场和超市的热销商品。不过很多人担心能否购买到新鲜的板栗，下面我们就来聊聊这几天能买到新鲜板栗吗。

何时是板栗最好的收获时间？

一般来说，板栗的收获时间在每年的9月至11月之间，此时其外壳变成了赤褐色，里面的果肉变得甜美可口。在这个收获季节，我们可以轻松地买到新鲜的板栗。

如何判断板栗是否新鲜？

在选购板栗时，可以摸一摸板栗的表面，如果感觉光滑且有光泽，则说明比较新鲜。另外可以轻轻掂一下，如果表面的果皮没有松动或者变色，则说明很新鲜。选择有重量感的板栗，并注意挑选表面无损坏的板栗。

如何储存板栗？

如果您购买了不少的板栗，但不打算立即食用，那么可以在储存时注意以下几点：

• 选择干燥、通风而且温度适宜的地方来存放，如在阴凉处；
• 将板栗摆放在通风良好的蓝色塑料袋中；
• 要及时清理掉那些过于老化或出现裂痕的板栗，以免影响储存效果；
• 储存时不要将其放在一起，要留出一定的空间，以防相互压扁导致变质。

总结

通过以上几个方法，我们可以在这几天买到新鲜的板栗。而对于买到的不新鲜的板栗，可以采用烘箱烘焙或煮熟后罐装保存的方式来延长保存期限，同时依然可以享用美味的板栗果实。