这个节气吃板栗好吗（吃生板栗的好处和坏处）

这个节气吃板栗好吗

华南地区的小伙伴们，你们是否发现天气越来越凉了呢？这是因为我们已经进入了立冬这个二十四节气的季节。而立冬这个节气，与吃栗子是有着莫大的关系。

立冬吃栗子，有什么说法吗？

关于立冬吃栗子的说法，中国的历史上有着丰富的传说。其中，最流行的是我们所说的“立冬吃栗子不蛀牙，吃榆钱不上火”这个俗语。不过，这些俗语大多数只是古人口头流传的老话，严谨的医学工作者并不会随意信以为真。

板栗的营养价值

虽然关于立冬吃栗子的说法，存在着历史上的传说，但是板栗确实是一种非常营养的食品。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种人体所需的矿物质和维生素等，有着很高的营养价值。

吃板栗需要注意什么

虽然板栗很有营养，但是也需要注意食用方法。首先，建议大家选择新鲜的板栗，新鲜的板栗营养价值更高；其次，板栗虽然美味，但是它也属于高热量食品，每100克板栗的热量就在200千卡以上。因此，在食用量方面，要根据自己的身体状况和活动量来调整；另外，板栗需要煮熟后再食用，以免因为未煮熟而导致不适。

总的来说

立冬吃栗子这种说法，虽然存在这样或那样的历史传说，但并没有严格的医学依据。所以大家在食用的时候，要根据自己的实际情况来调整食用量和食用方法，才能真正地享受板栗所带来的美味和营养。而无论怎样，板栗的营养价值还是值得我们去品尝的，让我们也期待一下，下一次在路边的摊位上，一口嚼烂的栗子的美味吧。