脱皮的板栗能蒸吃好吃吗（脱了皮的板栗怎么做好吃）

脱皮的板栗能蒸吃好吃吗？

板栗作为一种营养丰富的食材，受到了不少人的青睐。然而，在采购板栗时，许多人会发现，有些板栗已经脱皮了。这种情况下，许多人就会犯愁：这些脱皮的板栗还能否蒸着吃呢？下面就来看看，脱皮的板栗究竟是否适合蒸着食用。

脱皮的板栗的营养价值

在探讨脱皮的板栗是否适合蒸着食用前，需要了解一下脱皮的板栗的营养价值。板栗是一种低脂肪、低钠、高纤维的食材，含有丰富的碳水化合物、B族维生素以及矿物质等营养成分。此外，它还具有降低胆固醇、调节肠胃功能、滋养皮肤等功效。

脱皮的板栗能否蒸着食用

回到脱皮的板栗是否适合蒸着食用这个问题上，答案是肯定的。虽然一些人可能认为，脱皮的板栗因为没有了外壳，会更容易烂糊，但实际上，板栗经过脱壳后，其内部质地更为脆嫩，口感更佳，更易膨胀汁多。因此，脱皮的板栗蒸着吃毫不在话下，而且还比带壳的板栗更容易入味。

脱皮的板栗的蒸制方法

如果要蒸着食用脱皮的板栗，可以采用以下方法：

（1）准备材料：脱皮的板栗、适量清水。

（2）将脱皮的板栗洗净，放入蒸锅内。

（3）倒入适量清水，水量不要过多，以刚刚淹过板栗为宜。

（4）将蒸锅置于炉火上，大火蒸10-15分钟即可。

（5）取出蒸好的板栗，根据口味欲加调料即可食用。

总结

脱皮的板栗经过蒸制后，口感脆嫩汁多，且还可以更好地吸收调料的味道。因此，脱皮的板栗能够蒸着食用，而且烹饪方法非常简单，适合于家庭日常饮食。只需要注意加水量以及蒸制时间，就能制作出美味的板栗。