榛子板栗，坚果之王是什么果（榛子是板栗的意思吗）

榛子与板栗的区别

1.榛子的不同科属：榛子是桦木科的一种，属于榛子科的一种植物，这种树的含油树种，也是重要的坚果种类之一。其果实为榛子，为四大坚果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之首，被誉为“坚果之王”。板栗：板栗属壳斗科(壳斗科)板栗属，原产中国。中国湘西产的油栗被称为“中国甜栗”。2、口感不同榛子：榛子具有天然的香气，坚果口感脆嫩爽滑，且回味无穷。板栗：板栗去皮后没有榛子特有的香气，但柔软香甜，没有油腻感。3.不同树形榛子：榛子树皮灰色，树枝深灰色，无毛。叶长圆形或宽倒卵形，顶部凹陷或截顶，中心有三角尖，边缘有不规则的双锯齿，叶柄疏短或近无毛。雄花序单生，果芽钟状，密被短柔毛，具稀疏长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘。茎密被短柔毛。坚果近球形，无毛或仅在顶部疏生长柔毛。板栗：板栗树高15 ~ 20米，树皮深灰色，嫩枝有短毛或散毛，无顶芽。叶互生，排成2排，卵状椭圆形到长圆状披针形。花单性，雌雄同株，雄花序穗状，雌花采于枝条上部雄花序基部。成熟壳斗的尖刺长而短，疏而密，密时完全遮蔽壳斗外壁，疏时可见。来源：百度百科-榛子百度百科-栗子

榛子和板栗有什么区别？

榛子口感脆，硬，不是很甜。栗子又软又甜。榛子壳颜色略浅，像咖啡加奶油；栗子壳是深色的，像牛奶巧克力的颜色。榛子壳很硬，像核桃壳；栗子壳软，指甲可以捏。榛子是所有坚果中磷含量最高的，磷是人体骨骼和牙齿的主要成分。它对身体是不可或缺的。此外，榛子中钾和铁的含量也名列前茅，对增强体质、抗疲劳、防止衰老非常有益。如果小时候多吃榛子，可以帮助孩子长高，这也是北方人相对南方人高的原因之一。北方的孩子从小就可以吃很多这样的坚果类食物。板栗，药用部分是壳斗科板栗的籽仁。总芽由青色转为黄色，微裂时采收，置于阴凉处散热，搭棚遮阴。棚四周有墙，地面铺河沙，高30cm有一堆板栗，上面覆盖着混合沙，经常浇水保湿。10月下旬至11月存放于地窖；或者把种子去皮，晒干。核为半球形或扁圆形，顶端短，直径2-3厘米。外表面黄白色，光滑，有时有浅纵纹。物质稍重，破碎后内部富含粉末。微嗅，微甜。资料：榛子又名榛子、板栗，营养丰富。除了蛋白质、脂肪和糖，坚果还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E；榛子含有人体所需的全部8种氨基酸，其含量远高于核桃。榛子中的钙、磷、铁等微量元素含量也高于其他坚果。此外，它还可以生产非常珍贵的木材，木材坚硬，质地和颜色美丽，可以用作小细木工的材料。部分品种可作为植被恢复和园林绿化的树种。榛子富含油脂(多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、-谷甾醇、抗氧化石炭酸等特殊成分，以及人体所需的8种氨基酸和微量元素。