蒸板栗有人买吗（板栗是发物吗 皮肤病）

蒸板栗有人买吗？

随着气温逐渐降低，秋天的标志性美食——板栗也开始走俏起来。板栗除了烤制、煮熟外，还可以蒸着吃。然而，蒸板栗真的有人买吗？

蒸板栗的营养价值

首先，我们来了解一下蒸板栗的营养价值。板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素B1、维生素C、钙、镁、锰和铁等成分。研究表明，板栗中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动、降低血脂和血糖。同时，板栗中的多酚类物质具有抗氧化和抗炎作用，在保护心血管、预防癌症方面也有一定作用。

蒸板栗的制作方法

制作蒸板栗非常简单。首先将板栗用刀切出一个小口子，然后放入清水中浸泡两个小时左右。将浸泡后的板栗放入蒸锅中蒸熟即可。蒸板栗的时间一般在20分钟左右，具体时间可以根据个人口感进行调整。

蒸板栗有人买吗？

虽然蒸板栗具有丰富的营养价值，但是在市场上却不是非常受欢迎。与煮熟的板栗相比，蒸板栗不容易保存，口感也不如煮熟的板栗好。而且，蒸板栗每次制作的量也比较少，不便于商家进行销售。

虽说如此，还是有一些商家选择销售蒸板栗，一般是摆放在一些小摊位上，价格也比煮熟的板栗要便宜一些。但是，在大型超市或者餐厅等场所，蒸板栗很少见到。

结语

总之，蒸板栗是一种营养价值很高的秋季美食，但是在市场上却不太受欢迎。如果大家想品尝蒸板栗，可以在家中自行制作，毕竟人手一只蒸锅，实在是太方便了。