青杠树的果实是板栗吗（青杠树上的寄生）

青杠树的果实是板栗吗

青杠树（学名：Quercus aliena Blume）是一种常见的落叶乔木。生长在我国南北各地的山区和平原，也是一种重要的造林树种。青杠树的果实在市场上也有一定的销售，那么这些果实到底是不是板栗呢？

青杠树的果实

青杠树的果实又叫橡栗，呈圆形或扁圆形，直径为2-4厘米，成熟时果壳为枚棕褐色，有镶嵌的鳞片，内含1-3个核仁。果实外观与板栗极其相似，也是有着坚硬的外壳和可食用的果仁。

青杠树果实与板栗的区别

尽管青杠树的果实外观和板栗非常相似，但是它们确实是有一定区别的。板栗果实外壳上有很多小刺，而青杠树的果实外壳只有鳞片，并没有刺。此外，板栗的果实有三个缘角，而青杠树的果实则是圆形或扁圆形的，没有缘角。

青杠树果实的特点

青杠树的果实营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素。虽然青杠树的果实味道不如板栗那么甜美，但是也是一种可食用的坚果，可以生食或者加工成各种美食，如糖炒栗子、板栗羹等。

结语

综上所述，青杠树的果实虽然长得与板栗非常相似，但是它们是有区别的。青杠树的果实只有鳞片而没有小刺，并且没有板栗那种明显的缘角。不过，青杠树的果实同样也是很有营养的，可以作为一种可食用的坚果。