板栗的好处，板栗有什么功效与作用（晚上吃板栗有什么好处）

吃板栗到底有什么好处

吃板栗的好处：板栗性甘性寒，具有养胃健脾、补肾强筋的作用。唐代孙思邈说：“栗子为肾之果，肾病宜食。”《本草纲目》指出：“板栗能治肾虚、腰腿酸软，补肾健胃。”苏东坡的弟弟苏子友曾写过一首诗，赞美栗子的食疗作用，“年老加腰足疾，山翁是老传说。客人来了，他说早上起来，晚上来。”吃板栗能益气、补血、健胃、益肾、益肝脾。生食还具有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。栗子含有高淀粉提供高热量，而钾有助于维持正常的心跳，而纤维素则能强健肠道，保持排泄系统正常运转。板栗性甘性温，无毒，具有健脾益肝、强骨的医疗功能。常生食可治腰腿酸软，皮、树皮有收敛作用；外用鲜叶可治疗皮肤炎症；鲜花可以治疗脓肿和腹泻，治愈疝气。偏方多用栗子，每天早晚生吃一两个栗子，可治老年人肾虚小便不利；生板栗捣碎成泥敷于患处，可治跌打损伤、筋骨肿痛，具有止痛、止血、吸收脓毒的作用。

吃板栗有什么好处？

吃板栗要注意什么？1.栗子不能一次吃太多。很多小伙伴吃红薯和燕麦，会出现腹胀、产气、消化不良等症状。栗子也是同样的原理。肠胃消化能力差的人需要控制摄入量，栗子的能量不可小觑。如果你吃得太多，你很容易发胖。2.吃栗子，需要减少主食之外常见的糖炒栗子。配方一般是野生板栗、蜂蜜、水和植物油，碳水化合物含量甚至可以达到70%，与普通主食相当，所以建议如果吃板栗，需要减少相应的主食。但与普通大米相比，栗子的消化吸收率较慢，对血糖波动的影响较小。网上一直有一句话“六个栗子等于一碗饭”。这句话虽然缺乏一定的科学依据，但其主旨是正确的。一个栗子不到7克重，大一点的可以重15克左右。能量真的挺高的。3.糖尿病患者要谨慎吃栗子。栗子是淀粉含量很高的坚果。板栗干的碳水化合物含量达到77%，即使是新鲜的板栗也有40%之多，几乎是红薯的两倍。据不准确的统计，10个栗子可以端上一碗饭，所以糖尿病患者一定要注意一次不能吃超过5个栗子。4、不能和牛羊肉混着吃栗子、羊肉都是热的东西，同样的食物很容易生气。牛肉和栗子很像，因为栗子中的维生素C容易和牛肉中的铁、磷、钙等微量元素发生反应，削弱其营养价值，而且两者都不容易消化吸收，所以不适合和炖菜一起炒。吃栗子的诸多好处1。预防肾虚栗子有肾果的美称，《本草纲目》说栗子“治肾虚、腰脚弱，把干栗子挂在袋子里，每天吃十几个栗子，长期帮它们配猪肾粥。”栗子性甘温，入脾、胃、肾经。具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功能。适用于脾胃虚寒、腰膝酸软、腰痛、尿频、肾虚肿痛等引起的慢性腹泻。因此，肾虚的人不妨多吃栗子。2.健脾益胃现在营养指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。为了保证身体基本营养的供应，它被称为“硬核作物”和“木本食物”。因此，栗子具有益气健脾、丰富胃肠道的作用。3.强筋健骨延缓衰老栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲劳等。并延缓人体衰老。它们是老年人理想的健康水果。经常生吃栗子也有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。4.营养板栗富含蛋白质、糖类和多种维生素，还含有大量不饱和脂肪酸、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、叶酸等营养物质，具有强身健体的作用，是秋季不容错过的好饮食。5.防治口腔溃疡板栗富含维生素C和核黄素(维生素B2)。每天吃几片可以促进口腔溃疡和口腔溃疡的愈合。6.促进骨骼健康板栗含有全面丰富的矿物质，其中镁可以促进钙的吸收，提高骨骼强度。锰被称为“长寿元素”，可以促进骨骼的正常生长发育。

吃板栗对身体的好处

吃板栗有什么好处呢？

天气一转凉，街上糖炒栗子的香味就会蔓延开来，吸引路边的行人流口水。板栗素有“干果之王”之称，适合生吃和油炸食品，可磨成粉末或制成各种菜肴和糕点。《黄帝内经》李说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。秋天果实累累，从滋补身体的角度来说，板栗也是不容错过的。唐代医生孙思怡认为栗子是“肾之果，肾病当食。“中医认为，板栗性甘性温；入脾、胃、肾经；它具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。人体的滋补功能堪比人参、黄芪、当归。熟栗子能养气血、养胃、益肾、补肝脾。生食还具有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。板栗苞壳又称风栗壳，具有清热散结的作用；化痰；止血效果；可用于瘰疬、百日咳、丹毒、中风、便血、鼻出血。吃栗子的好处1。补肾强筋壮骨：中医认为板栗性温，有补肾壮骨的作用。对肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜间尿频等症有效。2.健脾补虚：早晚将生板栗直接放入口中咀嚼，待完全浆液后再慢慢咽下，可最大限度发挥板栗的功效，对脾胃健康有很好的作用。除了直接生吃，板栗和粳米也可以一起煮。这样做出来的板栗粥，可以有效治疗一些患者脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也可以缓解一些消化不良的情况。3.治疗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。4.口腔溃疡的治疗：栗子富含维生素C和维生素B2。口腔溃疡患者适量食用一些生栗子，可以很好地缓解病情。吃栗子的注意事项1。栗子生吃难消化，熟食易凝滞，吃多了伤脾胃。脾胃虚寒者不宜生吃栗子。他们应该煨炒，或者用栗子、大枣、茯苓和大米煮粥。2.母亲和糖尿病患者不应多吃。

栗子。3、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。唐梁提醒，建议购买正规店面的糖炒板栗，炒制材料不佳的板栗最好不要吃。要小心注意用糖精和潲水油炒的板栗，糖精、潲水油都对身体不好。炒板栗时，锅里形成的焦糖对身体不好。还有些加入工业石蜡使炒出来的板栗颜色鲜亮，而工业石蜡过多摄入对身体也不好。推荐3款板栗食疗：1、板栗烧鸡料料：100克新鲜板栗、500克鸡、蒜片、姜丝、葱段、酱油、盐、食用油、料酒、淀粉。做法：将板栗放在沸水里煮一下，然后剥去外壳；鸡洗净，切成块，加入味精、老抽、白糖、盐拌匀；食用油下锅烧热放入蒜、姜、葱爆香，下鸡块一同爆香，加入料酒、汤水调味，放入板栗同煮，待鸡块与板栗均熟，下淀粉勾芡即可。功效： 补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。2、板栗粥材料：大米150克、板栗150克、白糖或盐适量。做法：板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟；煮好的板栗去掉皮；大米洗干净备用；锅中添水，水开后放入大米和板栗文火煮50分钟；煮好的板栗粥放入白糖或盐即可。功效：补肾气、强腰膝、健脾胃。适用脾虚腹泻、肾虚腰痛，腿脚无力等症。3、板栗猪骨补肾汤原料：板栗100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段适量。做法：煮好的板栗去掉皮；猪骨切成块，水焯；将板栗、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放到砂锅中加水适量开始煲，肉熟汤成，起锅放盐。功效：补肾强筋健骨。适合肾虚腰膝酸软，尿频之人。外感、阴虚火旺之人不宜。