萎缩性胃炎能吃板栗吗（非萎缩性胃炎伴糜烂能吃肉吗）

萎缩性胃炎能吃板栗吗？

萎缩性胃炎是一种容易被忽视的胃病，既能影响食欲，又容易发生并发症。因此，患有萎缩性胃炎的人们会考虑自己的饮食问题。板栗是秋季常见的食材，那么萎缩性胃炎能吃板栗吗？

萎缩性胃炎概述

萎缩性胃炎是指由于胃黏膜的萎缩、纤维化、肥厚等导致胃部的病变。其起因很多，主要与幽门螺杆菌感染、饮食、环境污染等有关。

萎缩性胃炎的症状多种多样，包括反酸、腹泻、便秘、消化不良等，严重的话还有可能导致贫血、胃小弯憩室、胃肠道出血等并发症。

板栗的营养价值

板栗是一种营养丰富的坚果，其所含的脂肪、蛋白质、纤维等营养素都很丰富，有助于提高人体免疫力、增强肝脏功能、改善肠胃道消化等多种功效，深受广大人们的喜爱。

每100克板栗中，含有蛋白质3.5克、脂肪2.2克、碳水化合物39克，还包含多种微量元素和维生素，如铁、钾、维生素C等。

萎缩性胃炎能否吃板栗？

萎缩性胃炎患者可以适度地食用板栗。但是，需要注意的是，板栗属于硬质食物，而且也不易消化，所以在食用过程中，需要采取适当的烹调方法，如烤、蒸、煮，在口感和口感上都能获得不错的效果。

并且，患有萎缩性胃炎的人们需要遵循低油、低脂、低盐的饮食原则，尽量避免食用油腻、刺激性食物，以免对胃部造成刺激。比如，患有萎缩性胃炎的人们最好不要食用火锅、烧烤等刺激性食物，以及各种过于油腻、难以消化的食物。

小结

总之，萎缩性胃炎患者可以适量地食用板栗，而且板栗的营养价值也很高，但需要注意的是在食用过程中要采取适当的烹调方法，避免摄入过多油腻、刺激性食物，以免给胃部造成过度刺激，导致病情加重。