菜板栗有药用价值吗（栗子炒菜配什么菜）

菜板栗的药用价值

菜板栗是一种在中国被广泛种植的山地果树，其果实味甜可口，营养丰富，并且还有很多药用价值。以下是菜板栗的药用价值和功效：

补中益气

菜板栗被认为是一种补益中气的食品。它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，特别是维生素B1、B2、铁、钙等，能够有效地补充人体所需的营养物质。

并且当人体内气血亏虚时，会出现面色苍白、乏力无力、食欲不振、头晕目眩等症状，此时食用菜板栗可以起到补益中气的作用，使身体恢复健康。

清热解毒

菜板栗还具有清热解毒的功效。菜板栗中的黄酮类化合物和单宁物质具有很强的抗氧化和清除体内自由基的能力，可以保护人体免受外界环境污染的影响。

另外，菜板栗还有清热解毒、消炎利尿的作用，适用于痢疾、腹泻等症状。对于炽热、口舌生疮等症状，食用菜板栗也可以达到一定的缓解效果。

促进血液循环

菜板栗中富含多种营养成分，其中可以检测到一种具有类似于乙烯基和丙烯基结构的物质，可以促进血液循环，降低血压和血脂，预防和缓解心血管疾病。

此外，研究也发现，菜板栗中的胆甾醇、蜡质等物质可以促进肝细胞再生，改善肝功能，使人体健康达到全面提升的效果。

结语

综上所述，菜板栗除了美味可口之外，还拥有多种药用价值和功效，可以为我们的身体保健和健康提供很多帮助。但是，菜板栗作为一种滋补品，并不适合所有人士，应该根据个人体质和健康状况来适量食用。