虾和板栗有壳吗（栗子怎样好剥壳）

虾和板栗有壳吗

虾和板栗都是美食中常见的食材，但是它们是否有壳呢？对于虾和板栗的这个问题，我们需要分别来看待。

虾有壳吗

虾是一种海鲜，通常是指对虾，它们的身体外部是有壳的。虾壳是虾的外骨骼，通常是深色的，硬而坚韧。虾的壳可以分为头壳、胸壳和尾壳三个部分。

在食用虾时，虾壳通常会被去掉，因为虾壳难以消化，会给人带来不必要的负担。当然，也有一些特殊的烹饪方式，如炸虾米，需要保留虾壳的鲜味和脆度。

板栗有壳吗

板栗是一种坚果，也叫马栗子。它们的外部是有壳的，而且非常坚硬。板栗壳通常是棕褐色的，表面有着凸起的纹理。

在食用板栗时，通常需要先将外壳去掉，然后才能品尝到坚果的甜美。板栗壳不仅难以咀嚼，还可能伤到口腔。因此在烹饪板栗时，去壳是必不可少的一步。

总结

通过上述的介绍，我们可以得出结论：虾有壳，而板栗也有壳。不过，在食用虾和板栗时，我们通常需要将它们的壳去掉，才能享受到它们的美味，而且能更好地保护我们的口腔和胃肠。