板栗红薯烤着好吃吗（板栗薯适合烤吗）

探秘板栗红薯烤的美味秘密

冬天到了，人们总是想吃一些温暖的食物来提高身体的抵抗力。此时，大家喜欢选择的就是一些热乎乎的烤地瓜、烤红薯或者是烤板栗。而现在，我们可以把这三种食物完美的结合在了一起，做出了一道更加美味的食物——板栗红薯烤。

材料准备

为了做出美味的板栗红薯烤，我们需要准备如下材料：

• 红薯2个
• 板栗适量
• 盐适量
• 糖适量
• 黑胡椒粉适量
• 橄榄油适量

制作步骤

接下来，我们就来一步步探索如何做出一道美味的板栗红薯烤。

步骤1：准备食材

首先，把红薯清洗一遍，去掉表皮，切成均匀的长条状。然后，将板栗洗净，用刀在表皮上切一个十字口。

步骤2：焯水

将红薯、板栗放入开水中焯烫2分钟，这样可以去除它们表面的细菌和杂质。

步骤3：调料拌匀

将焯过水的红薯、板栗放入一个大碗中，加入适量的盐、糖、黑胡椒粉和橄榄油，用手搅拌均匀，让调料充分渗入食材中。

步骤4：烤制

将调好味的食材放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，期间可以取出翻面，让两面都均匀受热。烤好后，取出即可。

美味提示

为了让板栗红薯烤更加美味，我们可以将烤好的食材撒上一些黑白芝士，这样既增加了口感层次，也让它更加美味。此外，如果想要更加香甜的味道，可以在调料中加入适量的蜂蜜。

板栗红薯烤不仅美味可口，而且十分营养，它富含淀粉类和维生素C，有助于提高身体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。因此，在冬天的时候，不妨多吃一些板栗红薯烤，为身体增添一份养分。