胃痛能板栗吗（胃炎胃溃疡能吃板栗吗）

什么是胃痛能板栗吗

胃痛能不能吃板栗一直是一个备受争议的话题。因为板栗被认为是较为容易消化的食品，被很多人推荐给胃痛患者食用。

板栗的营养含量

板栗富含淀粉、纤维素、单糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、钾等营养物质。同时，板栗所含有的大量碳水化合物也可为身体提供丰富的能量。因此，板栗营养价值十分高。

胃痛患者能否食用板栗

中国人对板栗的喜爱有目共睹，板栗更是被誉为“九月金果”。但是，胃痛患者是否能够食用板栗，这个问题需要具体分析。根据中医的观点，板栗温和而不寒凉，适合大多数体质的人。但胃肠功能不同的人，在食用板栗时需要注意适量。

胃痛患者板栗的适量食用量

胃痛患者如果想要食用板栗，应当注意适量。一般来说，每次食用不宜超过100克。如果胃痛有所缓解，那么可以逐渐增加食用量。

胃痛患者不宜食用的板栗

不同的板栗品种，口感和品质差异很大。有一些品种的板栗，不适合胃痛患者食用。如口感较硬的板栗，虽然营养价值很高，但是难以消化，容易加重胃肠负担。因此，胃痛患者应该选择口感软烂、易于煮熟的板栗品种。

如何烹饪板栗

第一步是将板栗用刀划一个十字形口子，去除外壳，在划口处剥掉薄膜；然后将板栗泡在凉水中，再加入切好的姜片和盐，大火煮沸后转中小火煮20-30分钟即可。当板栗煮的时候，要不停翻动，这样煮出来的板栗口感会更加软糯，不会很难咀嚼。

结论

总的来说，胃痛患者可以吃板栗，但是需要注意适量并选择口感软烂、易于煮熟的品种。此外，在烹饪时不要加入过多的调料，以免加重胃肠负担。如果胃痛症状加重，应该立即停止食用并尽快就医。