扒了皮的生板栗怎么吃，家常炒板栗的做法窍门（买的生板栗没有开口直接煮了）

剥生板栗皮的最快方法 生板栗怎么吃好

1.栗子清理干净。2.把栗子放在木板上，用刀背尖切一个小口。3.用更多的水煮栗子。4.将切好的栗子煮熟后关火。5.盖上锅盖，炖5分钟。6点以后。5分钟，先拿出一点栗子，趁热用指甲从切口处轻松剥掉皮。多拿一点剥皮，不要全拿出来，干了就不好剥了，应该是烫的。剥好的栗子不能放，容易变黑，味道不好。保鲜时应尽快用完。最好现在就吃，剥。

剥了壳的鲜板栗怎么吃

热水浸泡：将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。(这个方法挺好的。我用过。)筷子搅拌法：将所有栗子去皮切成两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。微波加热法：用剪刀将买来的生板栗的外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。冷胀冷缩：用小刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥开同样味道的板栗外皮。阳光暴晒：将生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。我