新鲜板栗怎么煮好剥皮，蒸栗子怎么好剥皮啊（小板栗怎么剥皮最快）

板栗怎么煮好剥皮？??

秋天过后，也是吃栗子的好时候。无论是煮栗子，糖炒栗子，还是用栗子煮各种好吃的，它的口感和味道都很好。每次下班回家的路上，都能看到一些商贩在炒栗子，但是栗子很好吃，皮真的很难剥。如果没有剥栗子的小技巧，经常会很痛苦的用手指甲剥，或者剥不出栗子，而且一剥就很细，整个栗子都剥不出来。让边肖和朋友们分享剥栗子皮的三个小技巧。面对不同的情况，你可以轻松剥栗子皮，而且不会伤到我们的手，而且皮都是完整的。栗子去皮小技巧：一、热水浸泡，主要是为了生栗子去皮。很多朋友喜欢用生栗子做好吃的，所以用生栗子很有必要。热水浸泡的窍门是用清水将生栗子洗干净，在生栗子的一面剪一个十字，然后放入开水锅中浸泡五分钟。或者直接把生栗子放进锅里煮两到三分钟，然后你就可以很轻松的把栗子剥开，不要一下子就拿出来。还不如拿出几个，剥完之后继续拿出几个剥。二、冰箱冷藏法，主要用于栗子去皮催熟。煮栗子是我们日常生活中最常见的做法。蔡维维建议先把栗子的一面切成十字形，然后放在锅里煮。栗子下锅煮熟后，放入冰箱冷藏两个小时，这样剥好的栗子非常容易。主要原理是栗子热胀冷缩。用栗子肉和栗子壳降温是另外一种技巧。三、打硬物的方法，这个主要适用于糖炒栗子。外面买的糖炒栗子很多基本都是比较好剥的，但是我们买的总是有点“顽强”。你可以把这些栗子装进一个比较结实的袋子里，然后扔在桌子上或者墙上两三次，然后栗子壳就会不停的裂开，栗子肉和壳就会分离，你就可以轻松解决这些问题了。

板栗怎么煮好剥皮？

工具：清水，铁锅，栗子。首先，将生栗子放入冷水中，加热至沸腾。第二，把水再煮两三分钟。这个时候皮肤会变得更黑，水会变得有点黄。第三，把热水倒掉，注意是热的，然后用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一点就可以撕开。5.用手一个一个撕开也可以，但是栗子很难煮，这个时候不能吃。可以把剥好的栗子拿去煲汤或者蒸。

生板栗如何处理才能在煮熟之后容易剥皮？

剥栗子难吗？熟栗子怎么剥？告诉你怎么做。一、熟栗子怎么剥。1.用热水浸泡法将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。2.筷子搅拌法：将所有栗子切成两片，去壳，放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。3.冰箱冷冻法栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。4.微波加热法：将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。5.热胀冷缩法用小刀把栗子的壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子很容易剥开，味道不变。6.阳光暴晒法要吃的生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会裂开。2.栗子去皮技巧。栗子煮熟后，用冷水冷却几下，或者放入冰箱冷冻。通常需要两个小时左右，这样在剥皮的时候，你可以轻松地处理它们，而且不会保证栗子肉的完整性。用热胀冷缩的方法。先把栗子煮熟，然后在上面切一个小刀口，然后放入开水中浸泡一分钟左右，快速去皮。这是因为经过高温后，坚果和果皮容易分离，再用冷水冷却，就可以顺利去皮了。买了栗子，晾了几天。我喜欢干的，甜的，干净的。把栗子放在木板上，用刀背尖切开小口。把锅里的水烧开，水要多，栗子要溢出来。烧开后，切栗子，关火，盖上锅盖，小火焖5分钟。4、5分钟后，先拿出一点栗子，趁热用指甲从切口处划开。熟栗子怎么剥？看了文章的介绍，你掌握了几种剥栗子的方法了吗？所以看起来我们在平日里学了一件很难的事情。其实虽然栗子的价值这么高，但是今天我们还是要告诉你，栗子吃多了不容易消化，还是要少吃。