还有板栗卖吗（怀孕能吃板栗不）

秋季最受欢迎的小食——板栗

秋季是板栗最为丰收的季节，许多人都会品尝到其香甜可口的口感。板栗是一种营养丰富的食品，其中含有多种维生素和矿物质，对人体健康有着重要的作用。现在，许多商家都会贩卖板栗，让我们一起来看看板栗的种类、营养价值及选购方法吧。

板栗的种类

板栗主要分为长白山板栗、太行山板栗和洛阳板栗三种。其中，长白山板栗口感鲜美，肉质细腻；太行山板栗肉质饱满，甜度高；洛阳板栗则以色泽红亮、大小均匀著称。

板栗的营养价值

板栗不仅味道美，而且营养价值也很高。它含有丰富的蛋白质、有机酸、淀粉、纤维素等成分，而且脂肪含量较低。此外，板栗中的维生素C、维生素B1、B2、烟酸以及胆碱都有助于改善人体免疫力、消化系统、神经系统等方面的功能。

选购方法

在选购板栗时，首先要选择表面光滑、无虫、无裂痕、颜色鲜红而有光泽、质地沉重的板栗。其次，可以通过在手心轻轻叩击板栗，听声音判断板栗的好坏，好的板栗叩击声清脆而且回响持久。此外，可以闻一闻板栗的香味，新鲜的板栗有一种清香的味道，若有异味则说明品质可能较差。最后，可以选购那种比较新鲜的板栗，因为板栗贮藏时间久了，口味就会变差。

总之，板栗是一种营养丰富、味道美妙的小食品，是秋季不可错过的美味。选购时要注意以上几点，相信你一定能选到最好的板栗。