新鲜板栗的剥法，新鲜板栗如何去皮（板栗里面的皮剥不下来怎么办）

新鲜板栗怎样剥皮

1.先把锤子用塑料袋包好，再用锤子敲打栗子，栗子的皮就分离了。2.烧开一锅水，放入栗子，煮3 ~ 5分钟。然后把栗子拿出来放在自来水里彻底淋浴。经过这种处理后，栗子皮轻轻一剥，很简单。3.将栗子用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷冻，几个小时后再取出，就可以轻松剥栗子了。4.把新鲜的栗子放在阳光下暴晒。栗子加热后，栗子皮会裂开，更容易剥皮。5.用小刀在栗子皮上画个十字，然后沿着这个切口剥开栗子皮，会更容易一些。

剥生栗子的方法

生栗子去皮的做法：备用食材：栗子2斤，盐1把，水适量；制作流程：第一步，准备适量的新鲜栗子，提前用清水浸泡，仔细擦洗外壳，依次处理每个栗子，滤水，备刀；第二步，拿起一个栗子，用刀在栗子壳上划一道口子。注意不要切得太深，以确保栗子的外壳能被切开。按照这个方法，依次做好每一件事；第三步，将处理好的栗子全部放入锅中，加入不含栗子的清水，加入一勺盐，盖上锅盖开始煮，锅大火烧开后关火；第四步：关火，小火炖1分钟。这时，你可以看到栗子排的边缘有轻微的裂痕。让它稍微变干。不热的时候，记得确定栗子是热的，从锅里拿出一个栗子；第五步：顺着刀口剥栗子，很方便。把它们从水里拿出来，一个一个剥。在所有的外壳都剥开后，控制栗子中的水分。待它们冷却后，放入保鲜袋，扎紧口，放入冷冻室保存。总结：我家喜欢吃栗子，不管是当零食还是做菜。我的家人很喜欢它们，所以每年秋天，当栗子大量上市时，我从不错过购买它们。我一次买的多，存起来，想吃就拿出来。特别方便。生栗子可以保存。我每年都用这个方法。栗子可以新鲜如初，炖鸡翅再合适不过了。生栗子要去皮后保存。对于很多觉得生栗子很难剥的人来说，不用担心。如果你认真按照上面的步骤做，一分钟可以轻松剥30个栗子，还可以轻松吃到香甜软糯的栗子。

如何剥生板栗？

板栗剥皮的巧法：筷子搅拌法、热胀冷缩法、日晒法、阴干法。1.筷子搅拌法：将所有栗子切成两片，去壳，放入盆中，用开水浸泡一会儿，然后用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。2.热胀冷缩法用小刀把栗子的壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。3、日晒法把要吃的生栗子放在太阳底下晒一天，栗子壳就会裂开。4.在阴凉处晾干。把生栗子放在通风干燥的地方晾干几天，这样栗子皮就非常容易剥了。这种方法也可以把栗子做成干果。吃的时候，先把它们泡在水里就行了。扩展信息：1。栗子的营养成分栗子含有丰富的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化有很好的防治作用。老年人常吃栗子，有利于抗衰老、防衰老、延年益寿。二、栗子的用法可以用来加水熬汤，用于病后四肢酸软无力；栗子粥可以和白糖一起吃，有补肾强筋的作用；每天早晚可吃几粒干栗子，或煨鲜栗子作熟食，可用于老年人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛，可将生栗子肉磨成泥敷患处。三。注意事项板栗生食难消化，熟食易滞气，不宜过多食用，消化不良、温热者不宜食用。来源：人民网-剥栗子伤手吗？8.快速去除栗子皮。