美团优选板栗是生的吗（板栗属于生鲜吗）

美团优选板栗是生的吗

近年来，板栗作为一种高营养价值的食品备受关注。很多人选择在美团优选购买板栗，而一个问题就经常被问到：美团优选的板栗是生的吗？下面我们就来探讨一下这个问题。

板栗的种类

在探讨板栗是否生的问题之前，我们需要了解板栗的种类，因为这关系到板栗是否可以生食。

目前市面上主流的板栗分为两种：甜的和苦的。甜板栗可以生食，而苦板栗必须经过焯水或烤熟后才能食用。

美团优选板栗的种类

美团优选销售的板栗主要是甜板栗，所以可以生食。但是需要注意的是，即使是甜板栗，在生食之前也需要做一些处理。

美团优选板栗的处理方法

在购买板栗后，需要先将板栗泡在温水中浸泡约半小时。这样可以让板栗的果皮变软，便于剥离。随后用刀切开板栗的果皮，取出板栗的果仁。

特别需要注意的是，板栗的果仁表面存在一层膜，这层膜不能食用，需要将其用水清洗干净。

美团优选是否有售卖苦板栗

从美团优选的商品列表来看，没有售卖苦板栗的产品。所以，如果你在美团优选购买的板栗是甜板栗，那么是可以生食的，但在食用前需要做好充分处理。

总结

美团优选销售的板栗是可以生食的，但需要将板栗泡水、剥皮、取果仁并清洗果仁才可以食用。并且需要注意，美团优选只销售甜板栗，不售卖苦板栗。

如果您想要购买美味的板栗，美团优选可以是一个很好的选择。不过，在食用前还需要做好充分的处理工作，以确保属于你的美味。