街上买的板栗能吃吗发芽了（板栗发了一点芽能吃吗）

街上买的板栗能吃吗发芽了

当你在街上买板栗回家后，发现它们开始发芽了，这是一个不好的兆头。许多人可能会问：这样的板栗还能吃吗？答案是不确定的，具体取决于板栗发芽的程度和存储方式。在本文中，我们将探讨街上买的板栗能吃吗发芽了的问题。

板栗为什么会发芽

板栗的营养价值很高，但是它们也是发芽的很容易的水果之一。当板栗开始变干，或者在储存期间被暴露在高湿度，低温度的环境中时，它们很容易发芽。此外，如果你的板栗已经发生了损伤或病害，也会导致发芽。

板栗能吃吗发芽了

当板栗发芽时，人们通常会担心它们是否还能吃。答案是，通常情况下，发芽的板栗还是可以食用的。但是，你需要检查板栗的发芽程度和板栗的储存方式，以决定是否还可以食用。

如果板栗只是轻微的发芽，它们仍然是可以吃的。只需要将带有芽苗的部分去掉，并且确保看不到任何病菌和腐烂现象，板栗是可以食用的。你可以将它们煮熟或者烤熟，然后再吃。这也是市场销售的板栗基本上都是经过处理过的原因之一。

如果板栗已经发芽了很久，或者芽苗很长，那么就需要小心处理了。在这种情况下，板栗中的营养物质很可能已经被芽苗吸收了，而且芽苗可能会导致板栗变得苦涩。所以，在这种情况下，最好是选择不吃这些板栗，因为它们已经超过了食用期限。

如何储存板栗以避免发芽

为了避免街上买的板栗发芽，我们需要将它们储存在适当的温度和湿度条件下。最好的储存温度是在0℃到5℃之间，同时保持相对湿度在80％以下。在储存板栗之前，应该确保板栗的表面没有湿气或者杂质，你可以用湿抹布或者刷子将其表面洗净。

此外，储存板栗时，可以将板栗放在透气的袋子中，因为透气的袋子可以降低板栗在储存过程中的湿度和温度，并且可以防止它们受到虫害的侵害。

结论

街上买的板栗能吃吗发芽了？这个问题的答案是取决于板栗发芽的程度和储存方式。轻微发芽的板栗通常是可以食用的，但是长时间发芽和芽苗较长的板栗最好不要食用。如果你想避免板栗发芽，最好是储存板栗的温度在0℃到5℃之间，并保持相对湿度在80％以下。此外，你也可以将板栗放在透气的袋子中，以降低板栗在储存过程中的湿度和温度。