板栗专区

北京十大特产 北京有哪些特产 北京著名特产排行榜

1.北京烤鸭推荐1北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的名吃。它以色红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。相传，烤鸭之美来自一种稀有品种的北京鸭，是当今世界上最好的肉鸭。据说这种特殊的纯白色北京鸭的饲养始于大约一千年前，因为辽金元时期皇帝的狩猎。我偶尔得到这个纯白色的野鸭品种，是为了狩猎而养的。一直延续下来，得到了这个优良的纯种鸭品种，并培育成了今天的珍贵肉鸭品种。即一种通过饲养而养肥的白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，一百年前北京鸭就传到了欧美，养殖后一鸣惊人。因此，北京鸭作为一个优质品种，长期以来一直是世界珍稀鸭种的来源。关于烤鸭的形成，早在南北朝400年前的《食珍录》年就出现了“烤鸭”一词。南宋时，“烤鸭”已成为临安(杭州)集市食品中的名品。当时，烤鸭不仅已成为民间美味，也是士大夫家中的美味。2.北京果脯推荐2北京果脯采用宫廷传统秘方，鲜果加工精制而成。酸甜适中，口感爽滑，甜而不腻，果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠脯有上千个品种、上百个规格，都是农业部认定的绿色食品。【历史】北京蜜饯的制作来源于皇宫厨房。为了保证皇帝一年四季都能吃到新鲜的水果，厨师们将每个季节出产的水果浸泡在蜂蜜中，以便皇帝随时食用。后来这种制作方法出了故宫，北京有了专门制作果脯的作坊。【工艺】:采摘讲究。在果核和果肉分离之前，水果应该是成熟的。马上挑好送工厂加工。将鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮，或用真空压缩机抽去糖浸泡液，除去果内水分。【特点】:选料精细，加工精细，所以产品色泽好，口感好，柔软爽口。从淡黄色到橙色，呈椭圆形，不碎不烂，不反糖，不粘腻，吃起来软软的，酸甜可口。【营养】:果脯的营养果脯中含糖量最高可达35%以上。3.景泰蓝被推荐为中国特色工艺品之一。器皿的轮胎是由紫铜制成的。将铜丝捏成各种图案焊接在铜胎上，灌以珐琅釉，然后烧制而成。明代景泰年间，开始在北京大量制造，珐琅彩釉多为蓝色，故称景泰蓝。景泰蓝作为一种艺术工艺品，是在青铜器表面绘制各种珐琅图案，在图案周围镶嵌铜丝或金银丝，然后用大火烧制而成。这种工艺从明代景泰蓝开始，开始只有蓝色，所以叫景泰蓝。虽然现在所有颜色都有了，但还是用以前的名字。因为景泰蓝已经成为一种工艺的名称，而不是一种颜色，所以说景泰蓝是宣德之子，宣德重视青铜器和铸冶铜。在他的童年，景泰蓝就对它了如指掌，他深深地沉迷其中。只是在铸造和冶炼上，玄德已经登峰造极，无法再有突破，于是在色彩上另辟蹊径，以出奇制胜。最后发明了景泰蓝。由于事先对色彩的苦心策划，成功之后，他们也是异常喜爱。所有皇家陈摆件都是用景泰蓝制作的，种类繁多，瓷料可以做成一切。4.北京和白梨地理标志产品推荐4北京昌平羊坊镇西南，是北京和白梨的生产基地。此地背靠糜竺，京密水道以东，依山傍水，是典型的山前暖区，适宜水果生产。白梨有着悠久的历史

1998年秋，在北京农展馆举办的全国农产品博览会上获得金奖，参加市级水果鉴定会，多次获得一等奖。5.怀柔板栗地理标志产品推荐5怀柔板栗营养丰富，是一种高热量、低脂肪、高蛋白、无胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，常吃栗子面小笼包，流传民间，成为著名的北京小吃之一。怀柔的糖炒栗子最好吃，但是举世公认。所以现在在北京，很难吃到真正怀柔栗子的糖炒栗子，因为大部分都是出口的。欢迎各界朋友来怀柔品鉴。板栗，印象最深的是北京街头的一堆堆、一筐筐，黑褐色有光泽，热气腾腾，清香扑鼻，刚出锅的“糖炒栗子”；咬一口，露出金黄色的果仁，吃在嘴里。充满了甜味和回味。难怪古人称糖炒栗子为“香饽饽”。有诗为证：“叠栗子煎深黄，宾客长谈，品美酒。半夜火灯半明，门口喊‘灌甜糖’”。现在糖炒栗子已经不是北京的专利了，但是全世界都公认用北京栗子炒的糖炒栗子最好吃。所以现在在北京，很难吃到真正北京栗子的糖炒栗子，因为大部分都是出口的。6.昌平草莓地理标志产品推荐6昌平草莓，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。昌平区地处国际公认的最佳草莓生产带，生产条件优越，产品质量突出。在周边省区享有较高的声誉，并远销香港、新加坡等地。昌平生产草莓的自然条件优越。昌平区位于北纬40度，是国际公认的最佳草莓生产带。昌平区属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区，全年四季分明，年平均日照时数2684小时，年平均气温11.7，无霜期200天左右，年平均降水量550 ~ 600毫米，符合草莓生长的各项气候指标。昌平草莓产区地处山前暖带，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于糖分的积累和风味的形成。在昌平，空气质量达到一级或二级的天数占70%。燕山麦饭石渗下来的水纯净无污染，京密引水渠从这里穿过，水资源优越。土壤为微酸性沙土，透气性好。优越的自然禀赋是生产优质农产品的前提。7.平谷桃地理标志产品推荐7平谷是全国最大的桃乡，推广果草畜综合种植只是全区发展生态经济的形式之一。自20世纪90年代以来，以大桃为代表的水果生产在平谷区得到了广泛推广。切口

至目前，全区已发展果树40.8万亩，建成以大桃为龙头的八大果品基地，占全区有林地面积的将近一半。林业资源调查显示，平谷区森林覆盖率为60.49％，高出全市平均水平25.2个百分点，达到世界发达国家水平。8、平谷鲜桃 地理标志产品推荐8地域范围　平谷县山区半山区（大桃主产区）的大桃以及全区17个乡镇高效科技园区的设施桃生产基地 平谷大桃久负盛名，作为地理标志保护产品，其具有种植面积大、品种多、上市时间长、出口量多等特点。经过多年的科技研发，形成了白桃、蟠桃、油桃、黄桃4大系列200多个品种，达到了年产2.8亿公斤、年收入近10亿元的产业规模。每个大桃背后均有30余项科学技术做支撑，其上市时间从每年的3月底可以一直延续到11月中旬，平谷也实现了一年四季有鲜桃的果品产业新突破。9、冰糖葫芦推荐9冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分 好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶 莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。 早些年在北京 春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。10、长辛店白枣 地理标志产品推荐10又称长辛店脆枣，丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区，以庭院栽植为主。这种枣果实为长卵圆形，个大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起来多汁味甜，品质上等；9月上旬成熟。此品种树姿半开张，树势强健，丰产性极强。

河南特产有哪些？

新郑大枣，开封花生糕，少林寺酥饼，焦作铁棍山药，逍遥镇胡辣汤，道口烧鸡，洛阳唐三彩，禹州钧瓷，帝豪香烟，灵宝苹果还有太康肘子,高炉烧饼,河南地大物博,地处中原,所谓特产,不胜枚举果焦作-焦作山药、油茶洛阳-牡丹燕菜，牡丹饼郑州-新郑大枣，登封少开封-花生糕桶子鸡刺梨平顶山-平顶山迪可牛肉安阳-滑县道口烧鸡南阳-臊子红薯粉牛肉豆商丘-民权县豫贡麻花信阳-潢川空心贡面驻马店-平舆芝麻、小磨济源-济源土馍，芦荟系鹤壁-淇河鸭蛋，枣新乡-黑花生周口-邓城猪蹄，逍遥镇长葛-蜂蜜商城-茶油三门峡-卢氏核桃新乡-原阳大米驻马店-确山板栗、油栗安阳-五谷杂粮,老倔厨郑州-中牟大蒜开封-淇县酱菜信阳-固始鸡蛋南阳-菌类食品，辣椒鹤壁-高钙黄小米周口-酱菜许昌-腐竹许昌-腊梅开封-汴绣木板年画单张郑州-虎头鞋焦作-枕头，麦草画三门峡-福娃剪纸鹤壁-浚县泥咕咕南阳-丝绢烙画，南阳三濮阳-特色童装周口—泥泥狗之泥质小信阳-信阳毛尖济源-冬凌茶洛阳-杜康酒南阳-保健饮料焦作-太极功夫茶，怀菊荥阳-石榴酒许昌-钧瓷珍品/精品/正南阳—南阳玉，工艺品三门峡-卢氏鹿茸焦作-铁棍山药，怀山药

西安旅游想带回点特产,但是去哪买比较好呢?

特产：老孙家牛羊肉泡馍（方便包装）、腊牛羊肉（真空包装）、十大怪（板栗酥、绿豆酥、红枣糕、小米酥、核桃酥、野酸枣、桃酥脆、黑米酥、琼锅糖、石榴糕）、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、豌豆糕、龙须酥、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖、临潼石榴、临潼火晶柿子、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、天麻。西安特产 蓝田玉雕 蓝田玉有着悠久的历史，曾被许多文人墨客赋诗赞誉。远在秦汉时期，陕西玉雕工艺就十分发达。从咸阳出土的"汉白玉马"、渭南发现的"玉牛"，以及西安市何家村出土的"唐镶金玛瑙牛首杯"、"镶金手镯"等都说明了陕西玉雕工艺的精湛。现西安市玉石雕刻厂和蓝田县玉器厂利用蓝田玉琢磨的各种工艺品，造型优美，玲珑剔透，汉泽晶莹，特别是玉碗、玉镯、酒具等体现了秦艺的特色。 玉石雕麝香在我国可追溯到四五千年新石器时代晚期。唐宋时期有了新的发展和创造，金玉结合，玉雕工艺日趋完美，被世界誉为"东方艺术瑰宝"。 玉雕选料考究。人物作品，多用岫玉、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚和玛瑙等，出的人物以情动人，神形兼备，风流潇洒，突出个性；花卉作品多用珊瑚、松石、翡翠或俏色玛瑙等，制出的花瓶、花篮、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象逼真，好似朵朵永不调谢的鲜花。除此外，还有飞鸟走兽、栩栩如生，光彩夺目，突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。 西安刺绣在继承"秦绣"的基础上并有大胆创新，设计制作的双层细纱绣、穿罗乡等作品，人物生动、色彩绚丽，独树一帜，受到外商的赞誉，是陕西出口的一项重要产品。主要品种有台布、枕套、靠垫和旅游品等。其厂家主要有锦江和凤凰两家刺绣厂。 早在4000年前，我国就有了刺绣工艺。战国时所绣的"龙凤图案"，是现存最早的绣品。唐代有了更大的发展，唐诗中就有赞叹妇女刺绣技艺的诗名："日暮堂前花蕊娇，争拈小笔床上描。绣成安向小园里，引得黄莺下柳条。" 西安刺绣继承了古老的传统技艺，又融进了陕西地方特色，成为带有浓厚黄土地特色的工艺品。麦杆画是我国古文化艺术的一块瑰宝。但长期以来难觅其踪，直至秦怀王墓发掘时才出土面世。虽经两千多年腐蚀，但仍造型逼真，色泽鲜明，不失其古朴典雅本色，令人叹为观止。后经有关专家精心研究，这一古老工艺终于重现人间。 麦杆画由于取材独特，工艺别致，画面立体感强，且保持了麦杆的光泽和烘烤烫慰出的本色不褪。呈现出古朴曲雅，富丽堂皇的神奇美感，如做成嫦娥奔月或仕女图则飘飘欲仙做成动物，栩栩如生；做成山水，如临其境；做成花鸟，如闻其声。具有极强的观赏和保存价值。既可张挂于宾馆、酒店、会议室等大场所，亦可装饰美化普通家居，实属壁挂艺术精品。 麦杆画经户县光华铝纸厂专家数十载潜心研究，反复试制，终于使这一失传千年的古老艺术品种－－麦杆画重放异彩。一九八七年选入"北京87国际艺术博览会"参展，日本客商看到嫦娥奔月画，爱不释手，不惜重金购回东瀛珍藏。同年又获得省画展一等奖，陕西省文化厅给予高度评价赞誉;画乡一绝"。  秦兵马俑复制品 随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑博物馆中所陈列的兵俑和马俑复制品越来越成为中外游客想往得到的纪念品和礼品，也日渐成为一些涉外企业、高雅华贵的公共场所提高声誉和档次的一种装饰品。文物、工艺美术部门为了满足中外人士的这一需求，通力协作，集中了优秀工艺大师，复制出了部分比例不等的秦兵马俑。其品种有适宜于艺术馆、历史博物馆、工艺美术馆和大型饭店陈列的与原俑规格相同的大型俑；有可供家庭、会客场所摆设装饰的1：2、1：4规格的陶俑；有便于携带、适宜于馈赠亲友的1：8袖珍型礼品俑等。这些不同规格的陶俑，满足了中外游人的欲购需要，使秦兵马俑走出了陕西，遍迹世界。同时，还仿制出了秦铜车马工艺品，所仿制的铜车马，人马神态栩栩如生，可以假乱真，满足了社会各类需要，也充实了我国的工艺美术宝库。 西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有"甘泉佳酿，清冽醇馥"的美名。当地人常说："东湖柳，柳林?quot;。西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁，并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中，采用"多次发醇，多次取酒，含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还兼有补气血、润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一，现远销海内外。西安稠酒   稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。 秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。 周至西瓜周至西瓜名冠关中，无籽西瓜已进入香港市场。临潼石榴 石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品，临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。每年的9—10月，是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口。临潼火晶柿子 火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核深受国内外游客欢迎。  德懋恭水晶饼 此饼以西大街德懋恭食品店出品的为正宗。已有百余年历史。外形美观，入口油而不腻，有浓郁的玫瑰香味，被誉为秦点之首。陕北红枣 陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选。中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因"其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名"（李时珍《本草纲目》），在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃，阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值较高，它除了可以食鲜果，还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。 陕西党参俗称"西党"，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品。陕西板栗，陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区，以商洛、长安板栗产量多、质量最好，是良好的经济作物。陕西镇安板栗居全国之冠，在国内外享有盛名。陕西青茶 陕西绿茶统称"陕青"，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。天麻 天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区，以汉中、安康、商洛地区产量最高，居全国第一位。天麻可入药，还可制作名贵佳肴。 商洛核桃 商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。洋县黑米 黑米形似普通大米，除食用外，还具有药疗价值。洋县黑米为名贵珍品，过去“曾充御贡、庶民难尝。”现远销国际市场。特产多如牛毛，一般大的超市有专柜或专区售卖，而且装修的很有地方特色，比如放几个兵马俑一类，不过最集中和新鲜的，吃的去还北院门比较好，就是钟楼旁边的鼓楼那里的回民街，应有尽有，而且哪里号称西安的食堂。如果喜欢古典文化古玩啥的一类的东西的话，去碑林哪里，有一条街道，叫书院门步行街，在南门里的东边，很好找。这两个地方都是一般游客和市民经常去的地方，价格底又有特色，其他贵和远的地方我就不推荐了。