罗平产板栗吗（一颗板栗产量一般是多少）

罗平产板栗的历史渊源

罗平县是中国著名的板栗产地之一，其历史可以追溯到唐朝。唐代有位名叫楚国夫人的女子，她嫁到了罗平县立雨镇，常年加强板栗的栽培技术，并取得显著成效，从而成为了当地著名的板栗种植家族。随着时间的推移，罗平县的板栗逐渐风靡全国，并成为了罗平县的重要经济来源之一。

罗平产板栗的特点

罗平板栗因其品种特殊、味道浓郁、口感独特而闻名于世。罗平县的板栗属于南派板栗，是一种肉质细致、口感绵甜，外壳光滑、颜色自然的板栗品种。由于罗平县的土壤酸碱度、温度湿度、海拔高度及气候等因素的合理配合，使得罗平县的板栗避免了其它产地板栗易患病虫害的情况，也因此保证了板栗的品质和数量。

罗平产板栗的功效和作用

板栗是一种极其营养丰富的食材。它富含儿茶素、维生素E、钙、铁、亚油酸等丰富的营养成分，并且具有补肾、强筋骨、健脑、美容养颜等功效。板栗还含有丰富的纤维素，能起到通便、润肠、降脂等作用，对身体健康有很多好处。

如何选购罗平产的板栗

选购罗平板栗需要注意以下几点：首先，要看板栗外壳是否光滑，色泽是否自然，而且没有伤痕、虫蛀等情况；其次，看板栗内果仁是否饱满、均匀，有光泽；最后，可以品尝板栗的口感和甜度，有没有异味和苦涩味。选购时应该挑选尽量新鲜的板栗，并且保持通风，以免受潮霉变。

罗平产板栗的烹饪方法

罗平板栗可以做成很多美食，比如板栗糖藕、板栗蒸鸡、板栗糯米饭等等。这里推荐一款简单易做的板栗南瓜汤，材料有南瓜、罗平板栗、姜末、盐、味精、清汤等。做法是先将南瓜切成块状，下入开水中焯水一分钟，随后捞起备用。再将板栗煮熟去壳，备用。锅中放入清汤、南瓜块、板栗、姜末，煮沸后加入盐、味精，慢火煮制二十分钟，美味可口。

结语

在中国，板栗在人们心中有着很高的地位，它的营养价值和美味味道受到广大消费者的青睐。罗平县的板栗是受众多人喜爱的板栗品种之一，它有着浓郁的南方风味和独特的口感，也因此成为了中国著名的板栗产地之一。