芝士玉米糖炒板栗行吗（芝士焗饭用芝士片行吗）

芝士玉米糖炒板栗

芝士玉米糖炒板栗是一道美味可口的家常菜，它以板栗和玉米为主要食材，加入芝士和糖，炒制出颗粒分明的口感，令人垂涎欲滴。这道菜肴的烹制相对简单，下面我们将为您介绍如何用最简单的方式制作出美味的芝士玉米糖炒板栗。

食材准备

芝士玉米糖炒板栗所需的主要食材有：板栗200克，罐装玉米粒100克，切成小丁的红椒一颗，切碎的蒜头3瓣，芝士粉适量，白糖适量，盐适量，油适量。

烹饪步骤

1.将板栗放入开水中焯烫五分钟，去掉外皮和内膜，备用。

2.起锅热油，放入蒜末爆香。

3.将玉米丁、红椒丁加入锅中翻炒几分钟。

4.加入糖，炒至溶化。

5.将板栗放入翻炒均匀。

6.撒上少量盐，再倒入芝士粉，继续翻炒均匀。

7.转小火，翻炒至糖粘到板栗上即可上盘。

小贴士

1.在烹制时，锅一定要热透，让食材更容易入味。

2.炒板栗的时间不要太长，否则口感会变硬。如果觉得板栗炒不熟，可以提前用压力锅焯烫一下。

3.在加入芝士粉时，要分次撒入，每次加少量，搅拌均匀后再加入下一次。

现在，你已经学会了制作美味的芝士玉米糖炒板栗，赶紧去厨房试一试吧！