膨胀的板栗还能吃吗视频（生板栗坏了变质的图片）

膨胀的板栗还能吃吗？

如果你曾经购买过板栗，你会发现有些板栗表面上看起来很光滑，却没有什么肉质，摸起来也不太对劲。这就是因为它们已经膨胀了，那么，这些膨胀的板栗还能吃吗？

什么是膨胀的板栗？

膨胀的板栗是指在存放过程中，板栗的温度或湿度变化导致板栗内积存的水分变化，从而使其皮肤膨胀、松弛或变形，使板栗看起来外观变形，口感也大不如前。

膨胀的板栗还能吃吗？

膨胀的板栗不应该食用，一方面因为口感受损，口感变得很差，不仅难以嚼烂，还会有一种发涩的感觉。另一方面，膨胀的板栗的发霉和变质的可能性也更大。

如果您发现自己的板栗膨胀了，可以分别把它们放在水和盐水中泡一下，但是这样做只是为了去除表面的霉菌，并不能让板栗恢复其原始的口感。

如何预防板栗膨胀？

为了避免板栗膨胀，我们需要注意储存方式：

• 温度要控制在10-15摄氏度之间，湿度在60%左右。
• 将板栗放置在通风良好、干燥的地方。
• 不要将板栗与其他水果、蔬菜放在一起，因为它们会释放水分。
• 定期清理储存板栗的容器，以免残留物促进霉菌生长。

结论

膨胀的板栗不适合食用，并且膨胀是因为温度和湿度变化导致水分积存，所以板栗的储存方式很重要。因此，我们需要注意板栗的储存环境，以避免板栗膨胀和变质。