脾胃虚寒 板栗可以吃吗（脾虚的人可以吃板栗吗）

脾胃虚寒 板栗可以吃吗

脾胃虚寒是中医学疾病分类中的一种常见病，其主要表现为肢体乏力、容易疲劳、精神不振、食欲不振等，个别患者还会有腹泻、腹胀等症状。对于脾胃虚寒的人而言，饮食调养非常重要。很多食物都可以有助于改善脾胃虚寒，那么板栗可以吃吗？

板栗的营养价值

板栗是一种非常营养丰富的食物，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、生物素、铁、钙、磷等。其中，板栗富含的碳水化合物是能量的重要来源，维生素B1、铁、钙等可以促进新陈代谢，维生素C则有利于促进对抗自由基的能力，保护身体免受外界环境的伤害。

板栗对于脾胃虚寒的影响

板栗是一种温性食物，有暖胃益气的功效。因此，脾胃虚寒的人可以适量食用板栗。板栗可以通过增加胃肠道的温度提高消化能力，增强身体的免疫力。同时，板栗中含有的挥发性油脂和鞣质等成分，可以缓解脾胃虚寒引起的一些不适症状，如腹泻、腹胀等。另外，板栗中含有的丰富的营养素，对改善脾胃虚寒也有一定的帮助。

如何食用板栗

虽然板栗对于脾胃虚寒患者有着一定的益处，但是过量食用会引起肠胃不适。所以，脾胃虚寒的患者需要适量食用板栗，每次食用不宜过多。

此外，虽然煮熟的板栗味道非常好，但是由于板栗中含有皂素，皂素不仅具有刺激性，而且还不利于人体吸收钙、锌等元素。因此，在食用板栗之前，最好将板栗浸泡在沸水中一段时间，这样可以将皂素去除，使得板栗更容易被人体吸收。

结论

综上所述，脾胃虚寒的患者可以适量食用板栗。板栗不仅能提高身体对于脾胃虚寒的抵抗力，还可以调节肝脏的代谢能力，促进生长发育，预防便秘等等。但是，患者需要注意适量食用，不可过量摄入。同时，在食用板栗之前，要先将板栗浸泡在沸水中一段时间，这样可以将皂素去除。总之，适量食用板栗对健康是有好处的，但需要注意食用方法和食用量。