板栗剥出来以后怎么弄好吃，剥好的板栗仁怎么保存（板栗怎么整个剥出来）

剥好的板栗怎么煮好吃

板栗，中国最早的著名坚果之一，年产量很高，富含淀粉单糖、双糖、萝卜等营养成分。每年栗子成熟的时候，大街小巷都能看到炒栗子卖，香味浓郁。除了炒，还可以煮，生吃，甚至做成栗子汁，罐头，栗子脯，各种糕点的馅料，都很好吃。除了生吃，煮板栗是最简单最容易做到的，所以很多家庭都会在家煮板栗。但是自己做的栗子不够甜，不够软，也没有外面卖的好吃。事实上，他们只是可能没有掌握煮栗子的技巧。具体怎么做？来和我一起了解一下吧。煮栗子之前，一定要先买新鲜的栗子，不然会有虫眼，捏起来一定不软不饱满。当然，表面不能有霉点。这些是不新鲜的栗子。板栗要选表面有光泽，个头大的。然后把买来的栗子用水洗干净。接下来，最重要的是用剪刀在栗子上剪一个十字。如果喜欢用刀，也可以用刀划十字，但注意不要划得太深，否则栗子容易碎。这将使栗子更美味，更容易剥皮。一切就绪后，将栗子放入电饭煲中加水。注意水位不能超过栗子的高度，一定要比栗子略低。这样栗子就不会因为水太少而被烧坏，也不会因为水太多而变味。然后是煮栗子的绝招。做菜前，一定要加两勺白糖。白糖的量可以根据自己的口味加入，然后加入一勺食用油搅拌均匀。这样做是为了让栗子更甜，也是为了让栗子煮熟后更好剥。然后盖上电饭锅，按下煮饭键，煮半个小时。在这段时间里，你不用放哨。你可以做你想做的。半小时后，你就可以打开电饭煲，享受美食了。这熟栗子金黄诱人，香甜软糯。不比外面卖的差。关键是简单又费时，想吃就吃。比外面卖的卫生健康。

生剥的板栗怎么做好吃

准备食材-栗子-步骤-1。用水煮栗子。建议厨房新手不要用刀砍厨房剪刀。新鲜的板栗壳又硬又脆又滑，刀不易控制力度，伤人(板栗肉)伤己太狠。厨房剪刀方便省力，只要剪到壳面就行。2.栗子要趁热剥。如下右图所示，一次取出3-4片，拿之前先去皮，剩下的放在锅里保温。3.微波加热法：先剪出十字形口，稍加浸泡。4.放入微波炉中，中高火加热，趁热取出去皮。-小贴士-栗子营养好】1。板栗，俗称栗子，又名玫瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，被誉为“干果之王”。根据科学实验，栗子营养丰富。果实含有70.1%的糖和淀粉，以及7%的蛋白质。此外，它还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、B和胡萝卜素，比常见的干果要高。栗子的药用价值也是相当高的。2.治疗作用：历代名医认为，栗子味甘、性平，无毒，具有健脾补肾、补肾强筋、活血止血的作用。适用于脾胃虚弱所致的慢性腹泻、腰膝酸软、腰膝酸软、四肢无力、小便频数、疮肿疼痛、肾虚损伤等。所以肾虚的人不妨多吃栗子。3.饮食禁忌：特别是栗子虽然营养保健价值很高，但也需要适当食用。脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜煨炒。无论生吃还是爆炒、煨煮、细嚼慢咽，都可以达到较好的滋补效果。此外，当一氧化碳

烧土豆栗子1。剥了皮的栗子用来做土豆。烧栗子特别好吃。做的时候需要准备两个土豆，150g去皮栗子，猪肉豆瓣酱，生姜和大蒜适量，然后准备适量的酱油和味精，还有辣椒面和辣椒，食用油。2.土豆洗净，去皮，切块。猪肉洗净，切成丁。将大蒜和生姜切成片。将去皮的栗子用清水洗净备用。3.炒锅用油加热后，放入豆瓣酱和葱姜炒出香味，然后放入猪肉煮熟，再将土豆和栗子一起放入炒锅，加入适量的水，加入准备好的调料，加热煮沸后，再用小火慢炖。鸡汤1。剥好的栗子，用来熬鸡汤，味道特别好。制作时需要准备鸡肉500克，大葱一根，去皮板栗一百克，鲜玉米一根，食用盐适量。2.将准备好的鸡肉剁碎，放入沸水中焯2到3分钟，取出后沥干水分，玉米洗净后剁碎。3.将处理好的鸡肉、玉米、板栗一起放入汤锅中，然后加入准备好的葱段，再加入清水，用武火加热至沸腾，然后用中小火炖90分钟，再加盐调味，然后将板栗鸡汤放入锅中煮五分钟。