板栗去壳了怎么保存最好，去壳板栗怎么保存（去壳板栗怎么去皮最快）

拨了皮的生板栗怎么保存

栗子可以去皮，放入冰箱保存3-5天。可以存放在冰箱里。对于少数栗子，可以放在冰箱的冷藏层，然后加热，下次再吃。但是反复加热肯定会影响口感。家里买的栗子最好在一周内吃完。如果时间太长，不仅味道不好，还会变质。另外，变质发霉的栗子是不能食用的，吃了发霉的栗子会导致中毒。如果温度不高，又吃不完煮好的栗子，可以把栗子一颗一颗铺在通风处，让风带走一部分水分，这样可以让煮好的栗子保存一段时间。但一般最好在两三天内吃完。虽然板栗的营养保健价值很高，但需要适当食用。最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐吃，而不是饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于维持体重。栗子有三怕：一怕热，二怕干，三怕冻。常温下，板栗腐烂主要发生在收获后一个月，称为危险期。采收后2 ~ 3个月，是腐烂较少的安全期。因此，装运前临时贮存或窑贮前贮存是防止板栗腐烂的关键。参考来源：百度百科-栗子

剥好的板栗怎么保存

板栗的保鲜方法：1。将新鲜潮湿的锯末(含水量30-40%)与栗子混合；2.将栗子浸泡在5%的盐水中几个小时，然后储存在潮湿的环境中；3.将栗子放入沸水中煮10分钟左右，使果肉熟而不糊(糊煮后干燥呈粉末状)。栗子肉晒干或烘干后，去壳或去皮保存，不要受潮；4.储存在1-4和相对湿度60-90%的冰箱中。

板栗去皮以后怎么怎么保存

去皮栗子的保鲜方法：1。摊晾法。在阴凉通风处打开新鲜的生栗子。只要没有堆积，通风良好，存放两个月绝对不会变质。2.储沙法：保存生栗子的容器底部铺上黄沙，栗子放在上面，所以一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放黄沙。如果不想栗子干透，可以每隔一段时间喷点水，但是不要喷太多，不然会烂的。3.风干法风干法保存板栗的时间最长，方法也不难。先将新鲜栗子用冷水浸泡7-10天，取出后放入筐中，挂在阴凉通风处，自然晾干。4.密封方法将表面无生水的新鲜板栗装入塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉通风处。这种方法可以保存半个月没有任何问题。如果放在冰箱里保存，时间会更长。资料拓展栗子的禁忌：栗子主要由碳水化合物组成，富含矿物质。属于坚果，但不能当主食吃。因为栗子含有大量的淀粉，热量高，所以最好把栗子当零食吃，或者在两餐之间当菜吃，不要在饭后吃，尤其是女性朋友。栗子不能代替饭。另外，以下几类人要慎食：脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜煨炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥；吐血、便血等血液病患者，宜生吃栗子；便秘的母亲和孩子不宜多吃栗子；因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子。来源：百度百科-板栗参考来源：人民网-金秋板栗香有些人要小心吃。