用烤箱烤板栗要切开吗图片（板栗用烤箱怎么做好吃）

如何用烤箱烤板栗？

板栗是秋季的传统美味。它们是浸泡在热水中，然后拍扁，切开并在炉灶上烤熟的经典。然而，如果你没有炉灶，你还可以使用烤箱烤板栗。在本文中，我们将向您展示如何用烤箱烤板栗。

步骤1：准备板栗

首先，您需要购买新鲜板栗。选择光滑光亮、无斑点或裂纹的板栗，这意味着它们新鲜且易于削皮。然后用刀片或剪刀轻轻地削去板栗外面的厚皮，这会使它们更容易烤熟。确保在每个板栗的翘起处切一个小十字之后，避免烤箱内压力过高从而导致板栗爆裂。

步骤2：用水淹没板栗

接下来，您需要将板栗放入大碗或锅中，用冷水淹没它们。然后，让他们浸泡在水里至少20分钟。这将有助于松弛外皮，使板栗更容易削皮。

步骤3：预热烤箱

第三步是预热烤箱。把烤箱调到450-475°F（232-246℃）预热。这是确保板栗在烤箱中均匀烤熟的关键步骤。

步骤4：准备板栗到烤盘中

在板栗脆弱的内部沾上一层食用油。这样可以防止板栗干掉和烤焦。将板栗平均分布在烤盘上，但不要把它们挤在一起。确保它们的平均厚度相同，这样它们的烤制时间也会相同。

步骤5：放入烤箱

将板栗烤盘放入预热的烤箱。闻一闻它们是否开始变香。如果感觉不到明显的香气，可能需要稍微增加一下烘烤时间。

步骤6：检查烧烤进度

等待板栗在烤箱中烤20分钟。取出烤盘，并用剪刀或者手指检查板栗是否熟透。试着掰开板栗，看看外壳与内核是否分离，因为如果外壳假脱落，内部就做好了。如果板栗没有完全熟透，请放回烤箱，然后每隔5分钟重新检查一次

步骤7:享用美食

烤至完美的板栗可在内核和外壳之间自然裂开。取出板栗并放入纸袋中寒一分钟。这将使它们更容易剥皮。享受您烤制的美味板栗。您也可以加些盐、孜然等调料根据您的口味来品尝。

结论

如您所见，用烤箱烤板栗是一项简单的任务，也许比在炉灶上烤熟更加方便。只需一点点准备和耐心，您就可以在家中烤制出美味的板栗了。邀请家庭成员或朋友一起享用吧!