板栗吃了对身体好吗，晚上吃板栗对身体好吗（板栗每天吃几粒对身体好）

吃板栗对身体有好处吗？

中医认为，栗子性味甘、温，有养胃健脾、补肾腰、强筋活血、止血消肿的功效。板栗营养丰富，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化有很好的防治作用。老年人常吃栗子，有利于抗衰老、防衰老、延年益寿。栗子的用途有很多，可以用来水煲汤，用于病后四肢酸软无力；栗子粥可以和白糖一起吃，有补肾强筋的作用；每天早晚可吃几粒干栗子，或煨鲜栗子作熟食，可用于老年人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛，可将生栗子肉磨成泥敷患处。需要注意的是，生栗子不易消化，煮熟后容易滞食，不宜过多食用，消化不良、温热者不宜食用。以上回答仅供参考，希望对你杭州图书馆有所帮助。

吃板栗对身体好吗？

香甜可口，含有51-60%的淀粉、5.7-10.7%的蛋白质、2-7.4%的脂肪、糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、钙、磷、钾等矿物质，能被人体吸收利用的营养成分高达98%。以十粒计算，热量为204卡，脂肪含量不到1g，是去壳水果中脂肪含量最低的。广泛应用于食品加工、烹饪宴会和副食品。生栗子和炒栗子都适合。糖炒栗子、烤鸡味道鲜美，可以磨成粉，还可以做成各种菜肴、糕点、罐头等。板栗易于储存保鲜，可以延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，在国外被称为“健康食品”。属于健胃补肾，延年益寿的一等果。板栗是个宝，可以加工成板栗干、板栗粉、板栗糊、板栗糊、糕点、罐头等。栗子汤是老少皆宜的营养糖果。板栗质地坚硬、直，防腐防潮，是制造军工、车、船、家具等的好材料。枝、叶、树皮、苞叶富含单宁，可提取烘焙胶；花是蜂蜜的良好来源。栗子的所有部分都可以入药。板栗能健脾益气，消除湿热，其壳能治恶心，称为涩。树皮煎剂可洗丹毒，其根可治肾气等症。栗子栗子在欧洲、亚洲和美洲被广泛用作食物。在中世纪的南欧，它是生活在森林中的人们食物中碳水化合物的主要来源。板栗非常耐用，不易被腐蚀，颜色为黑色，花纹美观，是非常好的装饰和家具材料。但由于栗树生长缓慢，大规格的栗树价格非常昂贵。板栗树皮可提取单宁酸和栲胶，是皮革工业的重要原料。叶子可以用来养柞蚕。不宜吃太多的栗子。生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。糖尿病患者应少吃或不吃，因为板栗的含糖量很高。目前，糖炒栗子作为中国最受欢迎的食品，是用糖和沙子混合，黑沙和栗子混合油炸而成。一是栗子受热均匀，二是栗子中的糖分不易流失。烤栗子又甜又好吃。北京小吃里有栗子面小笼包，据说是从故宫传下来的，受到慈禧太后的赏识。板栗有养胃、健脾、补肾、强筋的作用。《本草纲目》:“栗子味甘、温，入脾胃、肾经。””唐代孙思邈说，“栗子是肾之果，肾病适宜食用。" 《本草纲目》指出："栗子治肾虚，腰腿无力，能补肾益气，厚胃。”“有的人内冷，拉肚子很厉害，吃二三十个栗子。“苏东坡的弟弟苏辙，曾写过一首诗，赞美栗子的食疗作用，说‘人老了，腰足病，山翁以栗子为老方。客来说晨晚，三咽后收白玉浆。“吃板栗能补气血、养胃、补肾、健脾；生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。板栗中含有高淀粉，可以提供高热量，而钾可以帮助维持正常的心跳，纤维素可以强化肠道，保持排泄系统的正常运转。由于栗子含有丰富的软膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。但栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次吃太多。栗子最好作为零食在两餐之间食用，或者在正餐中食用，不要在饭后大量食用，以免摄入过多热量，不利于保持体重。新鲜的栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会中毒。所以，变质的栗子不能吃。中医认为栗子是swe

可用于预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时，经常食用有利于儿童口疮和成人口腔溃疡。中医认为，栗子能补脾胃，补肾强筋，活血止血。对肾虚有较好的疗效，故又称为“肾之果”，尤其适用于肾虚便溏的老年人。经常食用可以强身健体，治愈疾病。壳斗科乔本板栗种子。又名栗栗。分布于华东、中南、西南、河北、山西、辽宁、陕西、甘肃等地。秋天收获成熟的果实，除去栗子壳和薄外套(内果皮)备用。【属性】甘、咸、温。可补肾壮腰、益脾胃、止泻。【参考文献】含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖、维生素B1、脂肪酶等成分。【用途】用于肾气不足，腰腿无力；脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻；慢性腹泻或便血。【用法】生食或熟食，“而用油煨、用火炒，胜于煮、蒸。”(《本草纲目》)【注意】生食不易消化，熟食和暴饮暴食会造成气滞。[附件] 1。栗子猪腰粥：栗子10个(或30g)。每天早上空腹咀嚼，然后吃猪肾米粥。古时候《经验方》。戴涛弘景说：“据说有些人腰腿无力，在栗子树下吃几升就能走路。这是补肾的意思，但他们应该出生。”孙思邈也说：“吃生食，会医腰脚。”所以这个方子作为重要的药物来使用。再吃一个猪肾助药。用于肾虚，腰膝酸软，脚软无力。2.栗子烧肉：栗子250g，瘦猪肉500g(切块)。用适量的食用油、盐、酱和胡椒粉翻炒，加入生抽和红糖，搅拌均匀，加水炖至栗子熟。可以分几次饭吃。这个食谱用栗子补脾，猪瘦肉益血。

补虚。佐诸调料，可健胃进食。用于脾胃虚弱，食欲减退，虚损赢瘦。 3，栗子山药姜枣粥：栗子30g，大枣10个，山药15g，生姜6g，大米100g。加水煮成稀粥食；或再加红糖调味食。 栗子能补肾、益脾而止泻。《本草纲目》说：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。”故不可忽视。方中山药、大米亦益脾养胃之物，姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻，或小儿疳积、消化不良等。 一看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡)，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。 二看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。 三看表面没有虫眼。 四看个头。有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，【文章整理by健康饮食网 foodwang.com】不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。 五看形状。常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。 购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。

吃板栗对人有什么好处？板栗有什么营养？

在日常生活中，板栗是一种非常常见的东西，很多人都喜欢吃板栗。不过，说起板栗的好处，其实大多数人是不知道，今天，我就来给大家介绍一下常吃板栗的好处，一般来说，板栗的好处主要包括以下几个：第一个好处是治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用。在中医的理论中，板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。第二个好处是保健脾胃，缓解脾虚。每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。事实上，除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。第三个好处是治疗糖尿病。研究表明，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。值得注意的是，有不少人喜欢在饭后大量的吃板栗，事实上，这也是不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。第四个好处是治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病。板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。第五个好处是治疗口腔溃疡。事实上，板栗是可以治疗口腔溃疡的，如果你也有口腔溃疡的话，也可以吃一些板栗还缓解病情。第六个好处是治疗肾虚。其实，板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。研究发现，板栗中的营养物质是非常丰富的，比如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，事实上，这些营养成分都是人体运转所必须的物质。日常多服用一些板栗，能够起到很好的治疗疾病的作用。