板栗在家怎么做，糖炒栗子家庭版怎么做（板栗家常简单做法）

在家里如何做板栗

等到秋天树叶渐渐染红，栗子也很受欢迎。此时的板栗香甜可口，维生素C含量甚至高于西红柿。是健脾补肾、延年益寿的上等水果。无论是街边小贩的糖炒栗子，还是自己吃栗子，都是淡而无味，温润治愈。栗子可以生吃，也可以炒，也可以水煮等。用它来做菜，味道会变得更丰富，除了原有的鲜，还会有一种浅浅的甜！栗子烧鸡1【食材】:—全鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖；【做法】:1。将栗子去壳，煮沸约4分钟，取出沥干水分备用。2.鸡块可以是半只整鸡，也可以是琵琶腿。焯一下，沥干水分备用。3.在热锅里放油。油量可以多一点。加栗子。翻炒至表面变色。取出备用。4.再次加热剩余的油。将洋葱和姜片炒香。加入糖炒出焦糖色。倒入鸡块翻炒。5.加入料酒(颜色不够一点酱油)和盐。6.倒入开水。大火烧开后翻面。出锅调味，撒上葱花，就可以烧板栗肉了。2【食材】:五花肉500g、板栗、葱、姜、八角、盐、冰糖、料酒、酱油；“做法”:1。五花肉切块，放入水中焯一下。2.锅里油热后，放入葱、姜、花椒、八角。将五花肉在飞水中翻炒均匀。加料酒煮五花肉。3.将足够的热水倒入五花肉中。大火煮开，继续小火煮。4.切开你身上的栗子。沿着栗子裂开的口子剥开壳和内裤。5.五花肉煮半小时后，加入去皮的板栗，继续煮十五到二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀。加入少许盐调味，还有蜂蜜烤栗子(烤箱版)3【配料】:栗子、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】:1。栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上竖着剪一条。2.将切好的栗子放入容器中，倒入一勺约10ML花生油，来回晃动容器，使每个栗子表面均匀涂上一层油。3.烤盘铺上锡纸，烤盘铺上栗子，放入预热185度的烤箱。4.将白糖蜂蜜与水混合，加热并在水中搅拌制成白糖。变成糖水5。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面6。刷完糖水继续放入烤箱烤5分钟糖炒栗子(简易版)4【食材】:栗子500g，油、盐、糖少许；【做法】:1。用刀在栗子的背面开一个小口。最好是浅长的，小心手。2.将栗子放入锅中煮至水略低于栗子，放入一撮盐。3.大火煮开，小火煮30分钟(根据栗子大小而定)。煮好后，取出晾干。4.锅烧热，放少许油和糖，倒入板栗，晾干。会有一个接一个的裂痕。不要被炸锅的声音吓倒。当盘子裂开时，你可以装上它。煮的时候也可以放糖，口味可以自己调节。

炒一下颜色更漂亮。栗子粥5【食材】:大米(糯米、小米可选)、栗子、水；【做法】:1。准备材料：大米等。泡水，栗子煮熟去皮。2.大米加足够的水，滴几滴油，大火烧开，小火煨。3.将栗子搓成糊状，放入煮好的米粥中，继续煮5-10分钟，用栗子炖芋头。6【食材】:去皮栗子100g，芋头500g，盐。【做法】:1。在副食品市场剥栗子或剥生栗子，切或掰成小块，剥小芋头切成滚刀块。2.锅里热一点油，把切好的芋头和栗子一起翻炒，然后加水，直到芋头熟了。3.转小火，盖上锅盖炖200g分钟。4.加盐和酱油炖10分钟，入味。注意翻面，防止粘锅。【做法】:1。栗子剥去外壳，放入蒸锅蒸8-10分钟。2.香菇去蒂撕成碎片，青红椒去蒂去籽切成碎片备用。3.锅烧热，姜片炒香，香菇炒香，蒸栗子炒香，没吃完的水加快。4.水烧开后加入盐、淡、老抽调味，盖上锅盖焖10分钟。【做法】:1。栗子去皮煮熟，切成小块，让栗子均匀的浮在汤里。2.锅里放两米饭碗水，加冰糖烧开，再放入栗子碎和桂花烧开。3.将3汤匙淀粉或莲藕淀粉与2汤匙冷水搅拌(一定要用冷水，否则会结块)，倒入烧开的锅中，快速搅拌至水再次沸腾。

在家里怎样做栗子

秋天，糖炒栗子的香味弥漫在北京的大街小巷。北京糖炒栗子有好几个老字号。从早上开门到晚上关门，不管什么时候去，不排队几十分钟都买不到。我以前也有过这种兴奋。别说，费了好大劲才买到的栗子，味道真的比街边轻松买到的好。现在的人什么都不缺，就是缺折腾自己。但如果你是一个不折不扣的懒人，连在街上不需要排队的栗子都不愿意买，还有一个选择，——，除了让自己饿肚子，自己在家烤。烤箱烤栗子干净、快捷、方便。味道也很好。曾经有人问：“如果你买了一个烤箱，但是你懒得烤蛋糕，那烤箱还能做什么？”那就去做。相信我，你的烤箱真的是一个通用品牌。类型/性能食材：板栗500g，植物油1汤匙(15ML)，白糖25g，水10g。烘烤：烤箱中层，200度上下加热，30分钟左右。烤25分钟，取出刷糖水。步骤/方法1/6分步阅读栗子洗净晾干。用刀在每个栗子上垂直切开(切透外皮)。将切好的栗子2/6放入碗中，倒入1汤匙植物油(一般植物油，如大豆油、玉米油)。花生油、茶油优先)3/6搅拌栗子，使每个栗子表面均匀涂上一层植物油。4/6烤盘铺上锡纸，栗子铺入烤盘，放入预热到200度的烤箱。5/6白糖和水

混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

在家做栗子的方法

微波炉烤栗子食材：板栗、食用油少许，白砂糖少许1、栗子洗净，用刀在表面割了个口子2、把栗子放入可微波的容器里，微波炉高火叮2~3分钟，让栗子张开口。3、然后加入蜂蜜、白糖4、再加食用油，和少许的清水5、最后放入微波炉高火4分钟，取出即可食用。 烤箱版材料：栗子一斤、白砂糖适量、色拉油适量1. 栗子洗净晾干或擦干;2. 用剪刀两边剪一条口子，也可以用到刀画十字;3. 加适量油拌一下使每一个栗子都裹上油;4. 把栗子放烤盘上，入预热烤箱200度烤20分钟;5. 白砂糖加少量水搅拌至糖融化;6. 拿出烤开壳的栗子，刷上层糖水，开口处可多刷一点;再入烤箱烤5分钟即可。电饼铛版　准备食材：生栗子。　1、将栗子清洗干净，并在顶部用剪刀剪开一个小口子。　2、擦干后放入电饼铛，开最高火（220度）15分钟。　3、冷却后即可食用。要不要那么简单！PS：微波炉、烤箱、电饼铛做栗子都能引发爆炸。原因是密封的栗子壳在高温下会迅速膨胀，强压产生炸裂。千万记住：加热前，把栗子皮上剪个小口让压力释放出来。享受美味，也要注意安全哦！