老板栗的皮很难剥吗（板栗树需要剪枝吗）

老板栗的皮很难剥吗

老板栗在秋季是很常见的一种水果，不仅口感极好，营养价值也很高。但是，对于很多人来说，剥老板栗的皮却是一件十分麻烦的事情。那么，老板栗的皮真的很难剥吗？

老板栗皮的特点

老板栗的皮相对于其他水果来说，更为坚硬，同时也比较厚实。而且，老板栗还覆盖着一层蛋白石般的坚硬外壳，并且这层外壳上还布满了刺，一不小心就会扎伤手指。

这种特殊的结构让老板栗的皮很难剥，需要进行一定的技巧和方法。

剥老板栗的方法

1.先用小刀在老板栗的皮上划开一个"口子"。

2.将老板栗放入沸水中焯烫1-2分钟。

3.捞出来的老板栗放在冷水里浸泡一下。

4.此时，你会发现老板栗的皮已经松了很多，可以轻松剥去了。

注意事项

操作过程中一定要小心，尽量避免扎伤自己的手指。

建议在剥老板栗时戴上手套，以免因为刺扎伤自己的手指。

此外，在选购老板栗的时候，尽量选择皮质较软的老板栗，这样也有助于剥皮。

总结

虽然老板栗的皮比较难剥，但是只要采取正确的方法和技巧，就能轻松解决这个问题。在剥老板栗时，一定要注意自身安全，小心操作。

最后，希望大家都能享受美味的老板栗！