板栗如何做更宜易去皮，生板栗怎么去皮去壳最快（锥子板栗怎么煮易开口）

怎样煮栗子好剥皮？

原料：生栗子，碗。1.先把生栗子和凉水放在碗里，然后放在电磁炉上。2.然后，打开电磁炉，把碗里的水烧开，如图。3.水烧开后，关掉电磁炉。如图，可以看到生栗子的皮已经变软了。4.然后取出，趁热把皮全部剥掉，如图。5.最后可以看到皮肉是一个一个分开的，如图，比较完整，就这样。

板栗怎样容易脱皮

栗子，怎么剥比较“简单”？对于“生板栗”，建议可以将生板栗放入放有盐的开水中浸泡5分钟左右，然后用刀切开，趁热去皮，比较实用。对于“熟栗子”，也可以用开水稍微泡一下，有助于去皮，但可能会影响一些甜味；如果怕浪费好吃的，请慢慢剥。栗子，怎么选？对于栗子，建议大家在选购时仔细鉴别。一方面要买优质可靠的栗子；另一方面，市场上一些“黑心”商家为了提高栗子的卖相，让栗子更有吸引力，会在炒栗子的过程中加入着色剂“石蜡”。有些商家为了节约成本，甚至使用工业石蜡。但这种物质含有一种强致癌物质“多环芳烃”，容易对脑神经和肝脏器官造成损害，所以我们在选购时需要可靠鉴别。值得注意的是：买栗子时，请拒绝“开栗子”:虽然开栗子看起来更有光泽，更漂亮，虽然开栗子看起来更诱人，但不建议你买；栗子经过沙糖炒后容易增加黏度，但容易吸入灰尘或有害物质(如石蜡)。无论从安全角度还是营养角度，都不建议购买。栗子怎么吃比较靠谱？虽然好吃，但要限量：板栗这种坚果类食物，能量高，营养丰富，但需要适量食用。摄入过多容易导致腹胀、反酸甚至肥胖。建议每天服用不超过10粒。“煮炖”更靠谱：为了减少盐和糖的摄入，蒸栗子、煮栗子、炖栗子最靠谱，不会增加额外的健康风险，其营养成分更容易吸收。糖炒栗子当然可以吃，但是要限量，要卫生。板栗，推荐给你吃的一种坚果，挑选可靠，食用健康，去皮简单，还原健康生活。

生板栗如何处理才能在煮熟之后容易剥皮？

生栗子去皮技巧：1。热水浸泡法：将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。2.微波加热法：将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。3.热胀冷缩的方法：用小刀把板栗的壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥开板栗的外皮，味道一样。4.阳光暴晒法：把要吃的生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会开裂膨胀。资料：板栗，又名栗、栗、栗等。为壳斗科栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长于海拔370-2800米，多为山区，已被广泛人工栽培。泰山周围地区盛产毛栗子。又大又粗又甜，是栗子中的上品。板栗营养丰富，有健脾益肝的功效。药用价值经常食用毛栗子可以达到抗衰老、延年益寿的目的。药王孙思邈称之为“肾之果，适用于肾病。”苏辙有诗曰：“老来添腰足，山翁取老栗方。”根据李时珍的介绍，“栗生于袋中，挂而晒干。每天早上吃十几块，然后吃猪肾粥帮助它。会强很久。”虽然栗子的营养保健价值很高，但也需要适当食用。一次吃不了很多栗子。栗子吃多了，肚子会胀。每天只需要吃六七个栗子就可以了。坚持下来，可以达到很好的滋补效果。最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐吃，而不是饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于维持体重。买栗子时，不要盲目追求果肉的白色或金黄色。金黄色的果肉可能是经过化学处理的栗子。相反，如果炒熟或煮熟后果肉中间呈褐色，则是栗子中所含的酶发生褐变反应所致。只要味道不变，对人体无害。板栗营养丰富，美味宜人，含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、磷、钾等。是喂养幼儿、滋养孕妇和体弱老人的良好营养品。从医学上讲，板栗果实是补肾佳品，具有健脾益气、清热解毒、止泻止咳的作用。如果每天坚持吃10个以上的生栗子，可以治疗肾虚、腰椎病。同时，如果用猪肾煮粥，效果会更好。民间有“熟栗子要天天配着吃”的说法，可治百日咳、小儿口疮。将生栗子捣碎，涂于无名肿处或蛇咬伤处，可消炎、解毒、止痛。此外，栗子壳煎剂可以治疗恶心。烧炭磨栗子壳可以止血。栗子叶含有单宁，可作为外用收敛剂。取30克栗叶煎汤当茶，服用一个月，可治哮喘。栗皮汤洗丹毒疮肿，有奇效。板栗根可用于治疗肾气虚等疾病。但是《本草纲目》说吃栗子“就是要细细咀嚼，让液体完全咽下去，这是有益的。如果吃到饱，会伤脾”。参考：百度百科-毛里子